假如要開家牛肉面店還是建議加盟,因為自己盲目的去做怕做不出來那種味道,畢竟蘭州牛肉面調湯的配料和手法還是挺重要的。蘭州牛肉面經過數百年的傳承、演變、發(fā)展,直至hou,每一家店都有自己獨特的加盟方式,可以讓您少走很多彎路。加盟費也一般在5萬元左右的地根香牛肉面采取有償品牌授權,運營控制,單店加盟連鎖的方式。投資者取得一定范圍、時間內使用的品牌授權,對在該地區(qū)建設的店面實行單店加盟管理。加盟者須填寫加盟商基本情況調查表,并在品牌商規(guī)定的時限內,按要求進行市場調查,在品牌商分析調查數據后,確定開店規(guī)模、產品結構、營業(yè)標準后,簽訂品牌授權使用協(xié)議。以及進入設計、培訓、開店準備環(huán)節(jié)。蘭州的名片,蘭州的特色,各色品牌牛肉面(地根香牛肉面)。西安加盟品牌牛肉面館
投資加盟一家蘭州牛肉面,大致需要花費多少?經過加盟總部的大致計算,加盟一家蘭州品牌牛肉面,在客流量滿足,以及客單價在15元左右的情況下,加盟商的店鋪1天所獲取的流水是在大約4800元左右;那么一個月的流水則是14.4萬元。除去每個月必要的支出(房租、食材費用、人員工資、其他費用等)到后面,一個月可以獲得的純利潤也是在4.4萬元。以此類推,一年可以獲得50多萬元的收入;而前期所投資的費用則是在6-7個月左右便會轉虧為盈,而回本,終成為賺取自己的利潤,達到腰包飽滿的狀態(tài)。特色蘭州牛肉面館加盟費多少錢在外地開一家蘭州牛肉面店!
蘭州牛肉面,以面條湯的形式出現,也非常適合中國人喝湯挑水的飲食習慣。更重要的是,蘭州牛肉面的價格非常貼近百姓。在蘭州,一碗蘭州牛肉面只需8元左右。任何收入水平的人都能負擔得起。相比之下,全國范圍內開發(fā)的其他類型的面條沒有蘭州牛肉面那么廣。面型上,除了蘭州牛肉面外,幾乎所有的面條品類的面型都很單一。女性很少愛吃面型又厚又寬的刀削面,老人咬不動新疆拉條子,蔥油拌面北方大漢吃不飽......味道上,不吃辣的吃不了重慶小面,愛喝湯的不愛吃拌面,口味清淡的對油太重的油潑面又提不起興趣......價格上,一些面食因烹制成本高,售價均高于蘭州牛肉面......因此,從消費者需求來看,蘭州牛肉面勝過所有面條品類。要知道消費者的需求度決定了品類市場潛在規(guī)模的上限,這就意味著在面條品類中,蘭州牛肉面的市場規(guī)模潛力比較大。不過,對于一門生意來說,只有消費者需求還不夠。
規(guī)模化程度高,當然利潤也更高如果你想成為面條的“霸主”,你就必須規(guī)模大、利潤高。眾所周知,飲食業(yè)的收入增長有賴店鋪的擴展。由于中餐烹飪環(huán)節(jié)的復雜性和對勞動力的依賴性,規(guī)模已經成為中餐普遍但困難的困境。然而,蘭州牛肉面具有規(guī)模化發(fā)展的優(yōu)勢。隨著餐飲產業(yè)化的發(fā)展,蘭州牛肉面的大部分生產過程都可以由中央廚房完成,店內的飯菜味道也不依賴廚師。據了解,蘭州牛肉面的湯底可以在中央廚房做完后以冰塊、湯凍的形式運輸到門店。澆頭中的蘿卜片、牛肉片、辣椒油也全部可以預制。連香菜和蒜苗都可以提前以凈菜的形式做好,拉面用的面團也可以提前做。蘭州還不錯的品牌牛肉面加盟,地根香品牌牛肉面。
在蘭州,有句話說:蘭州人的1天是從一碗牛肉面開始的。確實如此,現在蘭州外來務工人員等日益增多,加上牛肉面館的參差不齊,還有市場經濟等各種原因的影響下,在蘭州24小時都能吃到牛肉面。在以往很多比較好一點的牛肉面,在早上五六點開始到下午兩三點就下班打烊了!因為在下午兩三點之后就很少有人吃牛肉面了!牛肉面在蘭州一般都是作為早餐去消費的,所以一般情況下午乃至晚上幾乎沒有人去吃牛肉面?,F在生活水品提高,人們的生活也不再是愁吃愁穿的年代了,生活壓力的增大,蘭州人下班后也會去選擇自己的生活方式去排憂解壓,但是蘭州兩山夾一河,所以很多人就選擇聚會唱歌什么的就自然不會去吃牛肉面了??!一碗蘭州靚麗的名片,地根香牛肉面。四川加盟做蘭州拉面哪個牌子好
去蘭州旅游,先去吃一家好吃的牛肉面,別忘了一定要看蘭州晚上的黃河。西安加盟品牌牛肉面館
加盟一家蘭州牛肉面)一百年,一個世紀,一成不變的滋味時光,是蘭州人祖輩父輩曾經走過的地方,唱過的歌、嘗過的味道。歲月變遷中,這里有一碗不變的面。我想,那是金城蘭州的味道。一百年的時間,時光留下了這碗湯香面勁的牛大,給這座城市留下歷史的文化名片。那些牛肉面館里的熙熙攘攘,那些熟悉的“要個撒滴”“下個二細”,成為眼中耳畔歡快的記憶。歲月的變遷帶給了牛大新的機遇,時代的寬容帶給蘭州牛肉面新的可能,我相信,這碗經過一百年洗禮的金城美食,會在不遠的未來閃閃發(fā)光西安加盟品牌牛肉面館
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