食品包裝袋的作用: 規(guī)避風險:包裝可以在減少運輸安全風險中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識,作用是保護商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標識,特別顏色,短信認證等標簽。另外零售商為預防偷取,食品包裝袋上貼有電子監(jiān)控標簽,等消費者拿到店的出口用以消磁。隨著包裝行業(yè)的發(fā)展,食品包裝袋也已經(jīng)不只局限于普通包裝袋的形態(tài),各種各樣的功能性食品包裝袋出現(xiàn)市場上,如自立袋、拉鏈袋、真空袋等等。提高形象:如今生活中,企業(yè)形象和企業(yè)文化都是企業(yè)的一種潛在價值。食品包裝袋與企業(yè)形象結(jié)合在一起,可以提高有名度,擴大企業(yè)影響。一些食品包裝很牢固而且有防偽標識,作用是保護商家的利益免受損失。蘇州食品袋包裝批發(fā)商
食品包裝袋小知識:食品用包裝袋制成出廠時應是無臭無味的,若是有特殊氣味,切不能用于食品包裝上。包裝材料盡量避免加涂鍍層。若只為了保持包裝美觀而使用大量涂鍍層材料,那就完全沒有必要。這不只在于加涂鍍層增加了包裝袋材料回收、再利用的難度,而且還在于大部分涂層材料自身具有毒性。同時,涂鍍工藝會對環(huán)境造成一定污染,不符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的理念。根據(jù)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的理念,在選擇食品包裝時可選擇綠色包裝材料,譬如生物降解塑料。四川食品袋包裝哪家靠譜食品用包裝袋外包裝應有中文標識,包括廠名、生產(chǎn)廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處標注“食品用”字樣。
食品包裝對食物的重要性:保護食品和延長食品的保存期:保護食品的外觀質(zhì)量產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益。食品在整個流通過程中,要經(jīng)過搬運、裝卸、運輸和儲藏,易造成食品外觀質(zhì)量的損傷,食品經(jīng)過內(nèi)、外包裝后,就能很好的保護食品,以免造成損壞。保護食品的原有品質(zhì),延長食品的保存期:食品在整個流通過程中,它的質(zhì)量會發(fā)生變化和變壞。因食品本身具有一定的營養(yǎng)成分和水份,這是細菌、霉、酵母等生產(chǎn)繁殖的基本條件,當食品保存的溫度適合它們繁殖時,便致使食品壞掉變質(zhì)。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品壞掉現(xiàn)象的發(fā)生,延長了食品的保存期。同時,食品本身具有一定的水份,當這些水份的含量發(fā)生變化時,都會導致食品風味的變化或變壞。如果采用相應的防潮包裝技術(shù)就能防止上述現(xiàn)象的發(fā)生,也有效地延長了食品的保存期。再有,食品在流通時,受到日光和燈光的直接照射時,及在高溫時,都易使食品發(fā)生氧化。變色,變味等現(xiàn)象,如采用相應的真空的包裝、充氣包裝等技術(shù)和相應的包裝材料.同樣也能有效地延長包裝食品的保存期。
食品包裝袋設(shè)計內(nèi)在要求:食品包裝設(shè)計強度要求:指該包裝設(shè)計能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力,如壓力、沖劫及振動力等。食品包裝設(shè)計強度要求相關(guān)因素很多,主要有運輸方式(如汽車、飛機) 、堆碼形式(如多層堆碼、交叉堆碼)和環(huán)境(如氣候、衛(wèi)生環(huán)境)等三類因素。食品包裝設(shè)計阻隔性要求:阻隔性是食品包裝設(shè)計中重要的性能之一。很多食品在貯藏時,由于包裝設(shè)計阻隔性差使食品的風味和品質(zhì)發(fā)生變化,較終影響食品的質(zhì)量。包裝設(shè)計阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,對內(nèi)阻隔或選擇性阻隔等等。阻隔的物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等等。食品包裝袋是勞動產(chǎn)物,那么毋庸置疑的,就有著其價值所在。
異味是食物問題之一,出現(xiàn)異味的食物都是不會吃的,不然會對人體健康造成影響。另外,如包裝質(zhì)存在問題,包裝本身也會有異味的問題,這會進一步導致食物內(nèi)容物本身的異味。造成異味的原因有: 一般食品的異味來源于軟包裝材料中環(huán)境異味的侵入,導致發(fā)展問題是軟包裝的質(zhì)量問題,列舉了幾個方面:(1)軟包裝材料中存在氣味一如果包裝材料中使 用的溶劑在生產(chǎn)過程中沒有充分揮發(fā),殘留的溶劑包裝后會逐漸遷移到食品中,使食品產(chǎn)生難聞的氣味;此外,原材料和輔助材料中使用的質(zhì)量差或者添加量過大的包裝材料也會導致成品包裝產(chǎn)生氣味。(2)密封性差一如由于熱封性差引起的密封性差, 導致外部氣味從熱封性差進入包裝;(3)包裝材料韌性差、抗內(nèi)容物滲透能力差、在生產(chǎn)和貯存過程中發(fā)生摩擦或擠壓等物理機械性能差,致使制成品的包裝袋在貯存和運輸過程中出現(xiàn)針眼和皺紋,或出現(xiàn)破袋而未及時發(fā)現(xiàn),致使食品暴露在環(huán)境中。食品包裝袋有很多用途,但你知道在印刷食品包裝袋時要注意什么嗎?蘇州食品袋包裝批發(fā)商
食品包裝袋為什么用鋁箔材料?蘇州食品袋包裝批發(fā)商
食品包裝的基本分類:食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復合材料等,可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等,可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產(chǎn)品層次分為內(nèi)包裝、二級包裝、三級包裝……外包裝等。由于對食品安全的更多關(guān)注,更高要求,一些國家對食品包裝的法規(guī)管理更加強化。從實施營養(yǎng)標準法規(guī)、間接添加劑規(guī)定等的以推行可降解包裝、電子掃描條碼等,都在促進食品包裝的新發(fā)展。食品包裝分類方法很多。如按技法分為:防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空的包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。上述各種包裝皆是由不同復合材料制成的,其包裝特性是對應不同食品的要求,能有效地保護食品品質(zhì)。蘇州食品袋包裝批發(fā)商
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