中國賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)(He Lan Mountain)位于寧夏回族自治區(qū)。寧夏這片土地,似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨特的風土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨特非凡的氣質,造就了獨有的中國風味的葡萄酒。以銀川市為中心,沿賀蘭山東麓地帶,南北走向延伸,北起石嘴山,南至紅寺堡,是中國的優(yōu)越葡萄酒產區(qū)之一。產區(qū)跨越北緯北緯37°43′00″—39°05′3″,是典型的大陸性氣候產區(qū),夏季溫暖,冬天寒冷,這里的葡萄普遍采用埋土的種植方式越冬,以避免冬季的嚴寒和春季的干燥對葡萄產生損傷。賀蘭山東麓產區(qū)內釀酒葡萄種植的架型一般都會選擇“廠字型”。便于在埋土時壓倒主干。四川賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)生產企業(yè)
賀蘭山東麓處于北緯38°,是國內外公認的種植釀酒葡萄的“黃金地帶”,具有天然的風土優(yōu)勢。賀蘭山東麓處于山洪沖積扇,土壤肥沃。賀蘭山下有大片礫石性的土壤,礫石使得土壤有很好的透氣性,葡萄根系深扎地下,生命力非常旺盛,另外,土壤中的石頭會帶給葡萄根系非常多的礦物質,所以種出來的葡萄香氣濃郁,含有豐富的酚類物質。賀蘭山東麓產區(qū)氣候宜人,日照充足,晝夜溫差大,賀蘭山下每年只有200毫米的降雨量,但是卻有2000毫米的蒸發(fā)量,正是這種降雨量少、蒸發(fā)量大的氣候條件適合葡萄的生長。廣西賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)代理商寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒已經形成了果香濃郁、酒體強勁、酸度適當、單寧柔和的可以比肩國際大酒的風格特點。
產區(qū)土壤:寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)的土壤主要為淡灰鈣土、灰鈣土、風沙土和灌淤土,并含有不同程度的礫石。土壤pH為7.8~8.8,偏堿性,貧瘠而干燥,有機質含量低。賀蘭山雖然阻擋了大部分來自西北荒漠的風沙,但是在較低矮的余脈或者山脈的缺口處,依然會有大風攜帶著砂粒翻過山丘。這些砂?;煸谕寥乐校黾恿送寥赖耐杆芰?,讓土壤經常保持干燥。這迫使葡萄樹的根向下伸展去尋找水源,同時也吸收了土壤深處的礦物質元素,讓葡萄酒的風味更加濃郁。
在招商引資政策方面,擬通過組建寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)投資發(fā)展集團有限公司,打造寧夏賀蘭山東麓園區(qū)開發(fā)建設主體和葡萄酒產業(yè)集群培育平臺、產學研融合創(chuàng)新平臺、綜合金融服務平臺、國有資本運營平臺,專項建設、研發(fā)、種植、釀造、倉儲等葡萄酒全產業(yè)鏈服務,配套建設園區(qū)道路、蓄水池、停車場、文化廣場以及給水、消防、燃氣、供電、灌溉等基礎設施,撬動社會資本投入。同時“國際葡萄酒品牌中心”落戶寧夏,是對寧夏葡萄酒品牌建設的高度認可。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)園區(qū)列入生態(tài)環(huán)境部命名的第六批“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地。
寧夏回族自治區(qū)的賀蘭山東麓地區(qū)地域遼闊,是極好的葡萄種植帶。賀蘭山東麓葡萄酒具有果香濃郁、酒體強勁、酸度適當、單寧柔和的風格特點,白葡萄酒品種有貴人香,霞多麗;紅葡萄酒品種有黑皮諾、赤霞珠、西拉。賀蘭山東麓葡萄酒遠銷德國、美國、比利時、加拿大、法國、新加坡、丹麥、澳大利亞、西班牙及香港、中國澳門等30多個國家和地區(qū),以獨具特色的“紫色名片”走向世界。賀蘭山東麓葡萄酒產自寧夏回族自治區(qū)的賀蘭山東麓地區(qū),采用自產優(yōu)越葡萄釀造而成。賀蘭山東麓地區(qū)憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統(tǒng)及現(xiàn)代化的經營方式,釀造技術倍受好評。賀蘭山東麓葡萄酒“紫色名片”越來越靚麗,在2003年便被確定為國家地理標志產品保護區(qū)。北京賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)能放多久
寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒香與全域旅游完美嫁接,繪就了“詩”和“遠方”新圖景。四川賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)生產企業(yè)
就像世界上其他的出產優(yōu)越葡萄酒的產地大多依山傍水一樣,寧夏賀蘭山東麓得益于一山就是賀蘭山。賀蘭山位于北緯37°43′- 39°23’之間,南北走向,東西寬度15—60公里,長200多公里,海拔在1600—3000米。橫亙的賀蘭山擋住了騰格里沙漠的風沙和西伯利亞寒流的冷空氣,形成一種氣候的邊際效應,增加了這里的積溫,形成一種相對獨特的小氣候。葡萄園常常位于山腳下,霜凍侵襲時冷空氣會往海拔更低的地方聚集,在賀蘭山山勢的影響下葡萄園比平原地區(qū)海拔稍高,霜凍對葡萄造成的危害就更小。四川賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)生產企業(yè)
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