1. 生面團,生面糊,起酥面等 raw flour products <5°C 15天 15days< -18°C 30天 30days。
2. 乳制品(如自制冰淇淋)dairy products < -18°C 30天 30days。
3. 冷凍肉冷凍魚raw frozen meat/fish < -18°C 90天 90days。
4. 調(diào)味粉類,干貨,干果,糧食等subpackage seasoning powder,dry goodsd,dry fruit,rice 室溫room temp. 90天 90days。
5. 鮮奶油whipped cream <20°C 實時制備prepare on demand。
6. 開封牛奶 milk being opened <5°C 2天 48hours
7. 軟奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 開封后2天 after being opened 24hours< -18°C 15天 15days。
8. 自制巧克力制品 in house made chocolate product 室溫room temp. 7天 7days。
9. 自制餅干in house made biscuit 室溫room temp. 10天 10days。
10. 乳制成品(如自制冰淇淋)dairy products <5°C 1天 24hours< -18°C 15天 15days。
11. 冷加工成品cold product <5°C 1天 24hours。
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西點的發(fā)展歷史,西式點心稱西點,據(jù)史料記載,西點起源.于埃及,早在公元前1175年,埃及的底比斯城就有了面包和蛋的專業(yè)烘焙作坊,據(jù)統(tǒng)計當時的面包和蛋糕品種就達十余種之多。古希臘是世界上較先在食物中使用甜味劑的國家,他們使用面粉、油和蜂蜜制作了一種油煎餅,還制作一種裝有葡萄和杏仁的撻。亞里士多德在他的著作里也多次提到過各種烘焙制品。古羅馬人制作了較早的奶酪蛋糕。迄今,較好的奶酪蛋糕仍然在意大利。古羅馬的節(jié)日***,以至公元前186年羅馬參議院頒布了一條嚴厲的法令,禁止人們在節(jié)日中過分放縱。據(jù)記載,在公元4世紀,羅馬就有了專業(yè)的烘焙協(xié)會。初具現(xiàn)代風格的西式糕點大約出現(xiàn)在歐洲文藝復興時期,糕點制作不僅革新了早期的方法,而且品種也不斷增多,烘焙己成為一個行業(yè),進行了一個新的繁榮時期。18世紀到19世紀,在西方整體改革、近代自然科學和工業(yè)革命的影"向下,烘焙業(yè)發(fā)展到了一個嶄新階段。維多利亞時代是歐洲西點發(fā)展的鼎盛時期。這時期的西點生產(chǎn)開始從作坊式步入到現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn),并逐步形成了一個完整和成熟的體系。1350年一本關(guān)于烘焙的書中己有了排和起酥點心的記載。到17世紀,起酥類點心開始在歐洲流行。大約在1683年。 廣州烘焙糕點保溫箱品牌企業(yè)巧克力保溫箱就選unikeybox。
我國低溫物流存在哪些問題?低溫物流又稱為冷鏈物流。我國的物流行業(yè)的發(fā)展可以說擁有可觀的業(yè)績,然而,低溫物流卻發(fā)展一直都存在很大的問題。要想進一步的壯大我國的物流產(chǎn)業(yè),首先就要解決低溫物流所存在的那些問題。下面就是當前我國低溫物流所存在的一些問題:1、低溫物流技術(shù)設(shè)備差,低溫物流觀念尚未建立由于冷凍產(chǎn)品進行低溫物流的成本較高,所以在整個供應鏈上都缺乏低溫處理,因而在我國低溫保鮮物流也被定位為“昂貴、耗損食品.無利可圖、容易造成食物中毒”的形象。2、低溫物流鏈上企業(yè)規(guī)普遍較小,技術(shù)設(shè)備落后在我國尚沒有一家專業(yè)的全國性的第三方低溫物流公司,大多數(shù)低溫產(chǎn)品生產(chǎn)商、運輸商、倉儲商、銷售商規(guī)模普遍較小,技術(shù)設(shè)備落后,不具備速凍條件.且產(chǎn)品品種門類少嚴重影響了速凍食品技術(shù)裝備的發(fā)展和質(zhì)量的提高。3、低溫運輸率低,運輸成本巨大資料顯示,歐美日發(fā)達國家冷藏運輸率約為80%~90%。俄羅斯和東歐國家為50%左右,發(fā)展中國家一般為10%~20%,中國為20%左右,差別非常大。4、冷凍食品生產(chǎn)沒有統(tǒng)一的行業(yè)標準和規(guī)范可循。
上海佑起實業(yè)有限公司推出的UNIKEYBOX保溫箱,作為食品保溫箱行業(yè)的新生力量,在品牌創(chuàng)立初期就對自身提出了很高的要求。
作為新材料應用的先鋒,上海佑起實業(yè)有限公司和世界上多家知名保溫材料供應商建立了聯(lián)系,經(jīng)過嚴格篩選后選定了符合HACCP標準和低碳環(huán)保屬性的新型材料-EPP。經(jīng)過和這些EPP材料供應商共同探討并按照UNIKEYBOX的要求從制作工藝上改良后有效增強了材料的各項性能,研制出適合UNIKEY-BOX應用的專用材料,其他配件的供應也要求要符合國際通用標準以上。
作為塑造高品質(zhì)“中國制造”產(chǎn)品的生力軍,UNIKEYBOX在生產(chǎn)管理上要求十分嚴格,從模具設(shè)計到圖紙審核、從模具試樣到批量生產(chǎn)、從產(chǎn)品包裝到倉庫管理都有嚴格的要求,按照UNIKEYBOX的要求,我們將以合格率提供我們的產(chǎn)品。
作為提供人性化服務的實踐者,UNIKEYBOX要求所有員工以真誠的心對待我們的客戶,以熱情的態(tài)度服務我們的客戶,以符合客戶實際需要為目的安排我們的工作流程。 口碑好保溫箱就選unikeybox。
epp和eps哪個好?EPS泡沫與EPP泡沫比較:
1、成分不同
EPS泡沫:聚苯乙烯泡沫(Expanded Polystyrene簡稱EPS)是一種輕型高分子聚合物。
EPP泡沫:EPP是發(fā)泡聚丙烯的縮寫(Expanded polypropylene),是一種高性能發(fā)泡樹脂。
2、應用行業(yè)不同
EPS泡沫:應用于包裝行業(yè)與外墻保溫行業(yè)。
EPP泡沫:應用于汽車零配件、包裝行業(yè),保溫箱。
3、性能不同
EPS泡沫:具有質(zhì)輕、隔熱、吸音、減震。
EPP泡沫:EPP制品具有抗震吸能性能、形變后回復率高、很好的耐熱性、耐化學腐蝕性、耐油性和隔熱性,另外,其質(zhì)量輕,可大幅度減輕物品重量,可以回收再利用。發(fā)泡聚丙烯泡沫由于其良好的力學性能、優(yōu)良的耐熱性能及利于環(huán)境保護的性質(zhì),是繼傳統(tǒng)的聚苯乙烯泡沫(EPS)、聚氨酯泡沫(EPU)及聚乙烯泡沫(EPE)之后的新一代泡沫材料,有保溫包裝應用前景。 冰淇淋保溫箱就選unikeybox。廣州甜品臺保溫箱制造廠家
EPP保溫箱就選上海佑起生產(chǎn)的unikeybox品牌保溫箱。廣州烘焙糕點保溫箱品牌企業(yè)
烘焙糕點保溫箱適用于,西點蛋糕/中式糕點/冷凍面團/甜品臺/茶歇/宴會的配送保溫。
保溫時間冷藏保溫:12-24 個小時,冷凍保溫: 8-12 個小時。由箱蓋/箱體組成,發(fā)泡聚丙烯(EPP)高溫模壓成型。箱體箱蓋有安全防盜鎖扣,可以使用一次性塑料封條。箱體上有2個插槽,可以插入標識卡。箱體底部和箱蓋上部有凹槽,可以穩(wěn)固堆疊。特殊設(shè)計的冰片--外部材料:外層滌綸布料,里層是PVC材料,罐裝的是高分子吸冷樹脂。冰點:零下10攝氏度。需要在零下18攝氏度的冰箱內(nèi)平放冷凍8-10個小時。保溫箱運輸車,廚房工作間操作提高效率。可使用60x40cm專用烤盤,可使用60x40cm專用塑料烘培籃 廣州烘焙糕點保溫箱品牌企業(yè)
公司介紹
上海佑起實業(yè)有限公司創(chuàng)建于2009年,是食品保溫配送解決方案的供應商。我們圍繞客戶的需求持續(xù)創(chuàng)新,與合作伙伴開放合作,在冷保溫、熱保溫、食品保鮮配送領(lǐng)域構(gòu)筑了“終端一公里”的解決方案優(yōu)勢。我們致力于為食品工廠、配餐公司、生鮮電商、水產(chǎn)行業(yè)、烘焙企業(yè)和有機蔬果農(nóng)場等提供有競爭力的保溫配送解決方案和服務,持續(xù)提升客戶體驗,為客戶創(chuàng)造比較大價值。目前,上海佑起實業(yè)有限公司的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應用于中國及歐美國家和地區(qū)的相關(guān)行業(yè)。
我們以節(jié)約保溫運輸能源消耗為愿景,運用新型環(huán)保材料與產(chǎn)品研發(fā)的專業(yè)經(jīng)驗,幫助客戶降低能源消耗和保證產(chǎn)品品質(zhì),創(chuàng)造比較好的社會、經(jīng)濟和環(huán)境效益。我們關(guān)注食品安全,致力于為客戶提供保鮮食品運送的綠色解決方案。