此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營(yíng)部門。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長(zhǎng)提供動(dòng)力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時(shí),順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運(yùn)營(yíng)出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績(jī)突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來的開店計(jì)劃,吳彬彬表示,一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場(chǎng)景,將成為比星咖啡門店的重點(diǎn)滲透區(qū)域。連鎖咖啡店加盟的特點(diǎn)是什么?福建連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目
在屬地化營(yíng)銷的策略上,比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌展現(xiàn)了兩個(gè)獨(dú)特的亮點(diǎn)。首先,比星咖啡非常重視空間的設(shè)計(jì)呈現(xiàn)。美觀的設(shè)計(jì)作為直接的營(yíng)銷手段,比星在維持標(biāo)準(zhǔn)店風(fēng)格的同時(shí),不斷優(yōu)化和升級(jí)門店的視覺效果,使每個(gè)地區(qū)的門店都能展現(xiàn)出各自的特色。例如,上海的西康公園店就將比星咖啡的門店與靜安園藝中心融為一體,磚紅色的復(fù)古外觀與周圍的綠植花卉交相輝映;而蘇州園區(qū)永旺店則采用了綠色為主的設(shè)計(jì),營(yíng)造出一種溫馨而清新的氛圍。另一方面,比星咖啡會(huì)根據(jù)進(jìn)駐的城市進(jìn)行在地化的營(yíng)銷策略。當(dāng)比星咖啡進(jìn)入鎮(zhèn)江市場(chǎng)時(shí),鑒于鎮(zhèn)江的黑醋和烏醋享有盛譽(yù),他們巧妙地將“醋”元素融入產(chǎn)品中,推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”;而在常州開設(shè)門店時(shí),比星結(jié)合當(dāng)?shù)氐目铸埼幕?,推出了城市限定款的“恐龍抗浪冰椰拿鐵”,采用了別致的長(zhǎng)型飲品杯,不僅造型搶眼,還與常州的“常”字諧音相呼應(yīng)。雖然比星咖啡是一個(gè)連鎖咖啡加盟品牌,但并不拘泥于固定的模式。這些創(chuàng)新的舉措不僅為比星咖啡在新城市中吸引了大量的人氣,也使其成為了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的焦點(diǎn)。福建連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目江蘇質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司。
在團(tuán)隊(duì)方面,創(chuàng)始人有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),擁有管理經(jīng)營(yíng)超1000家連鎖門店的經(jīng)驗(yàn),除此之外比星團(tuán)隊(duì)還聚集了曾服務(wù)于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國(guó)際認(rèn)證烘焙師和咖啡師。這些過去的經(jīng)驗(yàn)和資源預(yù)計(jì)可以復(fù)用到新品牌身上,從設(shè)備、裝修、供應(yīng)鏈等方面降低成本,提高毛利。據(jù)介紹,比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當(dāng)投資額下降,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會(huì)豐富。在產(chǎn)品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價(jià)比咖啡”。選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,給消費(fèi)者提供更多選擇,滿足下沉市場(chǎng)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求。比星咖啡的產(chǎn)品結(jié)合茶風(fēng)味、水果風(fēng)味做創(chuàng)新,價(jià)格集中在10-20元,“相對(duì)于10元以內(nèi)的產(chǎn)品和消費(fèi)10元以內(nèi)的消費(fèi)者,比星咖啡想做的客群是相對(duì)更看重品質(zhì)和品牌那部分向上消費(fèi)的客群,相較于星巴克那類客群,比星做的是向下消費(fèi)的一杯性價(jià)比的咖啡。
比星咖啡連鎖咖啡店加盟是一家專業(yè)的連鎖咖啡店加盟品牌,致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡加盟服務(wù)。比星咖啡連鎖咖啡店加盟具有以下特點(diǎn):1.多樣化的產(chǎn)品線:比星咖啡連鎖咖啡店加盟提供多種咖啡產(chǎn)品,包括濃郁的意式咖啡、香醇的拿鐵咖啡、清新的冰咖啡等,滿足不同消費(fèi)者的口味需求。2.比較好的咖啡豆:我們精選質(zhì)量的咖啡豆,經(jīng)過精心烘焙和調(diào)配,確保每一杯咖啡都能帶給消費(fèi)者獨(dú)特的口感和香氣。3.獨(dú)特的店面設(shè)計(jì):比星咖啡連鎖咖啡店加盟注重店面的設(shè)計(jì)和裝修,營(yíng)造出溫馨舒適的咖啡店環(huán)境,讓消費(fèi)者能夠在愉悅的氛圍中享受咖啡。4.系統(tǒng)化的運(yùn)營(yíng)支持:我們?yōu)榧用松烫峁┻\(yùn)營(yíng)支持,包括店面選址、裝修設(shè)計(jì)、產(chǎn)品培訓(xùn)、市場(chǎng)推廣等,幫助創(chuàng)業(yè)者輕松開店并取得成功。比星咖啡連鎖咖啡店加盟致力于打造一個(gè)具有品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的咖啡連鎖加盟品牌。我們相信,通過我們的努力和合作,您將能夠在咖啡市場(chǎng)中獲得成功。如果您對(duì)比星咖啡連鎖咖啡店加盟感興趣,歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。質(zhì)量比較好的連鎖咖啡店加盟的公司。
吳彬彬告訴界面新聞,一二線城市的市場(chǎng)足夠大,可選機(jī)會(huì)多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機(jī)會(huì)點(diǎn)在于,瑞幸咖啡的加盟店在大多數(shù)一二線城市已經(jīng)關(guān)閉,而Manner目前以直營(yíng)模式發(fā)展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間。前述招商員工表示:“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會(huì)被我們捕捉到,品牌在加盟前期的機(jī)會(huì)都比較大”。據(jù)招商加盟人員介紹,目前比星的加盟政策也相對(duì)寬松,從投入上看,加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬,費(fèi)用包括品牌使用費(fèi)、裝修、設(shè)備以及前期物料等。如果加盟者能較好把控人工與租金成本,在加盟比星咖啡后,單日達(dá)到130杯左右即可達(dá)到盈虧平衡,尤其是加盟者如有高校、園區(qū)等特殊資源,回本時(shí)間會(huì)更短。此外,由于客單價(jià)高于像瑞幸這種的平價(jià)咖啡,比星咖啡的加盟者的獲利空間也相應(yīng)高出平價(jià)的咖啡品牌。蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司,有想法的可以來電咨詢!四川國(guó)產(chǎn)連鎖咖啡店加盟有哪些品牌
哪家連鎖咖啡店加盟的質(zhì)量比較好。福建連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目
資本的助力,加上對(duì)市場(chǎng)的精細(xì)洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18個(gè)月開出了200+門店(簽約212家,在營(yíng)147家),并在價(jià)格戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)壓力下,取得單店日均200~300杯、70%門店盈利的成績(jī)。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)方式,給城市消費(fèi)者提供更多選擇,同時(shí)滿足下沉市場(chǎng)用戶對(duì)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求。”在資本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下,比星咖啡到底是如何打動(dòng)消費(fèi)者和投資人的?而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價(jià)的基礎(chǔ)上做心智爆款。和Manner一樣,在15~23元的價(jià)格帶上,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅(jiān)守精品標(biāo)簽:比如一直堅(jiān)持用半自動(dòng)設(shè)備出品;選用85+級(jí)別的獲獎(jiǎng)咖啡豆;使用品質(zhì)更好的低溫冷鮮奶,堅(jiān)持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。福建連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目