對(duì)于油脂,中國(guó)人可以說(shuō)是又愛又怕。愛它做飯香,怕它吃多了傷身體。市面上的油少說(shuō)也有上百種。面對(duì)如此多的油,我們究竟該如何選擇呢?油要吃得少,更要吃得好。吃食物首先要看健康。從健康上考慮要看油的三個(gè)指標(biāo),第1,是不飽和脂肪酸含量,第2,看其中含的其它健康成分,第3,就是看是否適用于中式烹飪場(chǎng)景。山茶油是是我國(guó)古老的木本食用植物油,來(lái)自山茶科油茶樹種子,更是zf提倡推廣的天然食用油,國(guó)際糧農(nóng)組織也在推薦。世界上山茶科植物分布非常廣的國(guó)家就是中國(guó),世界山茶油生產(chǎn)基地也在中國(guó)。孕婦后期皮膚拉伸,易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象,天清晨山茶油涂抹,可預(yù)防緩解。青海山茶油口碑推薦
山茶油主要在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)比較常用,它是山茶籽榨的油,常用于像拌飯,拌面食用。茶油的存儲(chǔ)山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,比較好溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:珍品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。炒“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分的比較低程度的流失,用山茶油熱炒食材,有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點(diǎn)。山茶油量大從優(yōu)山茶油中的茶多酚可提高人體免疫球蛋白總量來(lái)提高人體免疫能力,起到殺滅各種病原體、病菌和病毒的功效;
茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。同時(shí),茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時(shí)不用擔(dān)心有油膩。國(guó)家糧油安全形勢(shì)不容樂觀,外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國(guó)食用油市場(chǎng),股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國(guó)際市場(chǎng)變幻莫測(cè),只有自力更生,大力生產(chǎn)自己的油,方能確保我們國(guó)家糧油安全。茶油,是我們中國(guó)人所獨(dú)有的食用油!國(guó)際糧農(nóng)組織已將其列為重點(diǎn)推廣的健康型食用油,在歐美、東南亞地區(qū)成為搶手貨。
我國(guó)亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),為油茶樹的生長(zhǎng)提供了較好的條件,環(huán)境優(yōu)美,沒有污染,獨(dú)特的土壤種植油茶樹,使得山茶油中含有很高而且健康的營(yíng)養(yǎng)成分。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分高,是一種珍貴的天然木本植物食用油,不僅為中國(guó)政F提倡推廣,更是國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史,有尊貴無(wú)比的地位,還只有中國(guó)能夠大面積生產(chǎn)。甚至有人將山茶油譽(yù)為“世界食用油之主”。無(wú)論哪一點(diǎn)都值得我們驕傲與信賴!上海山茶油的規(guī)格介紹。
山茶油主要在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)會(huì)比較常用,它是山茶籽榨的油,常用于像拌飯,拌面食用。茶油的存儲(chǔ)山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,比較好溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:珍品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。炒“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分的比較低程度的流失,用山茶油熱炒食材,有不發(fā)黑、清爽可口、不油膩等特點(diǎn)。和廬坊山茶油是冷榨油機(jī)榨出來(lái)的油原汁原味,是健康生活的選擇;廣東山茶油市場(chǎng)報(bào)價(jià)
山茶油中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物均有較好的抗輻射效果,被稱為天然的紫外線過濾器;青海山茶油口碑推薦
茶油有“東方橄欖油”美稱的山茶油中富含健康組分,比如角鯊烯、抗氧化物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E等人體必需的微量元素,對(duì)于健康具有很好的輔助作用。尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。油脂是植物的精華,一棵油茶樹結(jié)滿果子也只能榨出6斤左右的山茶油,再經(jīng)過精純提煉會(huì)更少,真的是每一滴都精純而珍貴。山茶油在食用油中的耐高溫性很高,煙點(diǎn)能達(dá)到230度,在烹飪食物的時(shí)候,不容易產(chǎn)生油煙,所以對(duì)于煎炸多的中式烹飪尤其合適,油鹽是吸煙之外造成肺部疾病的重要原因,家中做飯女士一直在忍受油煙的困擾,為了關(guān)愛家人請(qǐng)選擇高油煙點(diǎn)的油脂。青海山茶油口碑推薦
江西和廬生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司位于江西省九江市德安縣安居路11號(hào)。公司業(yè)務(wù)涵蓋山茶油,蜂蜜,山竹筍等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在農(nóng)業(yè)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造農(nóng)業(yè)良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。