從軟木塞可以看葡萄酒的陳年：葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接觸的，所以放紅酒都為平放、倒放和斜放，就是不能讓瓶子直立起來(lái)放。如果開(kāi)瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的，接觸酒的那面沒(méi)有酒液，這酒肯定是直立著放的，基本上可以判斷酒氧化了，因?yàn)檐浤救峭笟獾?，如果沒(méi)有酒液將木塞的一面泡濕了脹開(kāi)，木塞就會(huì)干縮，導(dǎo)致更多的空氣進(jìn)來(lái)使酒氧化變壞。反之，如果見(jiàn)到酒液都滲透到瓶口的木塞了，一般是木塞滲漏了，這酒很有可能就壞了。在一定程度上，木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陳年的時(shí)間。葡萄酒浸染木塞的程度越高，說(shuō)明葡萄酒的裝瓶陳年歲月越長(zhǎng)。剛采剝下來(lái)的樹(shù)皮是不能直接進(jìn)行軟木塞生產(chǎn)加工的，需要經(jīng)過(guò)不少于6個(gè)月的風(fēng)干期。福州酒瓶軟木塞定制
葡萄酒軟木塞制作有哪些過(guò)程？分類，整塊軟木比較大，需要切割成大小合適的條狀。不過(guò)不同軟木的質(zhì)量不盡相同，因此需要進(jìn)行分類，只有質(zhì)量好的才可用來(lái)制作天然軟木塞（NaturalWineCorks）。沖壓，沖壓指的是靠壓力機(jī)和模具向板材施加外力，使之產(chǎn)生塑性變形或分離。通常，軟木塞可由手工或機(jī)器沖壓，不過(guò)質(zhì)量不一。當(dāng)然，軟木沖壓完后，剩余的木材也不能浪費(fèi)。一般會(huì)碾碎成顆粒狀，用來(lái)制作復(fù)合塞（AgglomerateCorks）再分類，軟木塞制好后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)將其一一送至相應(yīng)級(jí)別的容器內(nèi)。然后，工人會(huì)再次進(jìn)行篩選分類，以保證軟木塞的質(zhì)量。因此，篩選后留下來(lái)的都是較好的軟木塞，價(jià)格當(dāng)然也不便宜。江蘇空心軟木塞哪家好軟木塞制作不應(yīng)有任何發(fā)霉的、化學(xué)的、菌類的、土味等異味。
紅酒為什么要用軟木塞？酒液還可以通過(guò)軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的。紅酒裝瓶?jī)?chǔ)存時(shí)，需要平放，這時(shí)紅酒會(huì)浸過(guò)軟木塞，有效防止酒體受到污染。有氣孔可以保證葡萄酒有呼吸和自然陳化，外觀也不錯(cuò)，于是被長(zhǎng)期使用后，幾乎和葡萄酒本身獲得了一樣的地位，作為一種文化被繼承下來(lái)，和開(kāi)瓶的各種刀具一起組成了品酒時(shí)莊嚴(yán)的儀式感。經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的塞子長(zhǎng)，有的塞子短。這種長(zhǎng)塞子往往比常規(guī)的塞子長(zhǎng)出四分之一。塞子長(zhǎng)的通常來(lái)講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是需要醒酒的。因?yàn)殚L(zhǎng)的木塞是比短的要貴的，長(zhǎng)時(shí)間瓶陳，酒液會(huì)往木塞里滲透的，長(zhǎng)的封存就更加的保險(xiǎn)。
軟木塞是有等級(jí)之分的。軟木塞通常分為兩大類，一類是天然塞，一類是復(fù)合塞。天然塞因其沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊處理而得名，天然塞具有外觀多小孔的特征，但是被擠壓進(jìn)酒瓶后小孔因此消失。其他處理過(guò)的軟木塞根據(jù)其表面細(xì)孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級(jí)、超級(jí)到一、二、三級(jí)等。等級(jí)低的軟木塞是不可以用來(lái)直接裝瓶的，因?yàn)槠浔砻嫔暇哂泻芏鄥⒉畈积R的孔，縫隙太大，會(huì)引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工，那就是將小孔填滿，即填充處理。一般工序就是先將處理軟木塞時(shí)產(chǎn)生的軟木屑與膠水混合，接著和軟木塞一起放在處理機(jī)上滾動(dòng)，大孔即可填平，生成了沒(méi)有明顯的小孔，但能看出填充痕跡的填充塞。軟木塞的表面通常會(huì)印有葡萄酒的年份和產(chǎn)地信息。
軟木塞彈出的物理原理：我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過(guò)微生物的發(fā)酵作用來(lái)制成的，而微生物作為一種生物，反應(yīng)發(fā)酵的過(guò)程總不能只進(jìn)不出吧，于是在發(fā)酵過(guò)程會(huì)發(fā)出大量的二氧化碳?xì)怏w。關(guān)鍵是二氧化碳?xì)怏w的密度很小，所以一點(diǎn)點(diǎn)質(zhì)量的二氧化碳?xì)怏w也會(huì)占用很大的體積，再說(shuō)二氧化碳還不會(huì)溶于水，于是乎，隨著酒瓶?jī)?nèi)微生物的不斷發(fā)酵，越來(lái)越多的二氧化碳積累在瓶子里面導(dǎo)致軟木塞被頂了出來(lái)，這就是我們常見(jiàn)的，軟木塞突然彈出的現(xiàn)象。濕潤(rùn)的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質(zhì)長(zhǎng)期不受侵害。上海異形軟木塞報(bào)價(jià)
天然軟木塞是由天然橡樹(shù)的樹(shù)皮制成，具有較好的彈性和密封性。福州酒瓶軟木塞定制
軟木塞的制作過(guò)程就一個(gè)字：久！種下一顆橡樹(shù)，到能夠收割，再到制作完成可需要好幾十年的時(shí)間。軟木塞的制作還要從一片片栓皮爍林開(kāi)始說(shuō)起。軟木塞就是用這些栓皮爍的樹(shù)皮制成的。栓皮櫟有兩層樹(shù)皮，內(nèi)層的樹(shù)皮是有生命力的，而外層的樹(shù)皮可以被剝?nèi)?，不影響栓皮櫟的生存。栓皮櫟需要至?0年才能夠成熟，成熟后每9年會(huì)自然形成一層樹(shù)皮。一般來(lái)說(shuō)，健康的橡樹(shù)正?？梢曰?70年左右。其一生中大概只能收獲17次。其中較上乘的橡木皮將被用來(lái)制成較好的軟木塞，而余料也不會(huì)被浪費(fèi)，會(huì)用來(lái)壓制成其他的合成軟木塞。福州酒瓶軟木塞定制