軟木塞的作用是什么?軟木塞的作用，較重要的目的為的就是盡量隔絕空氣中氧氣對葡萄酒的影響。雖說適量的氧氣有利于葡萄酒芳香的加速釋放，也能令葡萄酒中的單寧物質在入口前變得更為柔和。俗話說的：變得更好喝了！正是因為氧氣具備這樣的效果，才出現(xiàn)醒酒這樣的過程。葡萄酒接觸得過多的氧氣會使得風味隨著時間的增加而消失殆盡，而這時的葡萄酒會變成一瓶不太值錢的葡萄醋。因此,為了減少氧氣的影響、延緩葡萄酒氧化的速度，軟木塞這種方便的小玩意兒便應運而生。軟木塞的原材料是橡樹皮，通常，軟木采收完畢后置于混凝土地上，讓其風干，同時也要避免污染。t型軟木塞售價
軟木塞的生產(chǎn)工序：1、原料的采集：制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上，樹干的周長在70cm以上，以后每9年采剝一次。2、軟木塞原料的風干：剛采剝下來的樹皮是不能直接進行生產(chǎn)加工的，需要經(jīng)過不少于6個月的風干期。3、軟木的蒸煮：生軟木進行篩選，之后進行60-90分鐘的沸水蒸煮，然后進行熟軟木的通風。4、軟木塞的初加工：分選->切割->初選。5、軟木塞的精加工：磨削->清洗->干燥->分級。6、軟木塞的后加工：印標記->表面處理(潤滑、密封的作用)->計數(shù)、殺除細菌、包裝。t型軟木塞售價軟木塞能夠促進酒體成熟并豐富酒體結構。
軟木塞的材料是橡樹皮，這種樹皮很厚，而且是有彈性的，割了一層以后，過幾年新皮又長出來可以繼續(xù)割了。軟木塞通常用模具壓出來，整木塞和碎木塞的區(qū)別一般來講，如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞，它應該是有點品質的葡萄酒，因為整木軟木塞帶有很小的氣孔，而好一些的葡萄酒在瓶內成熟還是需要微量的氧氣的，這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。這些不肯定適合于所有的酒，但卻是常理，木塞長短的不同之處，經(jīng)常喝酒的人會發(fā)現(xiàn)，有的塞子長，有的塞子短。這種長塞子往往比常規(guī)的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒較起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是肯定需要醒酒的。
軟木塞的制作過程就一個字：久！種下一顆橡樹，到能夠收割，再到制作完成可需要好幾十年的時間。軟木塞的制作還要從一片片栓皮爍林開始說起。軟木塞就是用這些栓皮爍的樹皮制成的。栓皮櫟有兩層樹皮，內層的樹皮是有生命力的，而外層的樹皮可以被剝去，不影響栓皮櫟的生存。栓皮櫟需要至少40年才能夠成熟，成熟后每9年會自然形成一層樹皮。一般來說，健康的橡樹正常可以活170年左右。其一生中大概只能收獲17次。其中較上乘的橡木皮將被用來制成較好的軟木塞，而余料也不會被浪費，會用來壓制成其他的合成軟木塞。軟木塞是如何生產(chǎn)的？
軟木塞斷塞如何解決？應觀察卡在瓶內的塞子狀態(tài)。如果酒的封套還是裹著瓶頸的位置，請將其整個移除，這樣便于稍后的操作。用一塊方巾小心擦拭瓶口。切忌不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣會很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。接著將瓶身傾斜45度用開瓶器從塞子斷裂處小心地緩緩鉆入木塞，這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的，因此不容易把剩下的木塞推進瓶內。當開瓶器再次鉆進木塞后放正瓶身，并小心地把軟木塞提上來。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過短，不要猶豫，直接鉆透。找一張咖啡濾紙、紗布或者其它的濾網(wǎng)如果實在有斷塞或者軟木塞的殘屑掉入了瓶中，這時候應盡快找一張咖啡濾紙、紗布或者其它的濾網(wǎng)過濾一下酒液即可。軟木塞被公認為對葡萄酒的陳年具有較大推動作用。武漢t型軟木塞費用
軟木塞的精加工：磨削->清洗->干燥->分級。t型軟木塞售價
紅酒為什么要用軟木塞？酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發(fā)育的目的。紅酒裝瓶儲存時，需要平放，這時紅酒會浸過軟木塞，有效防止酒體受到污染。有氣孔可以保證葡萄酒有呼吸和自然陳化，外觀也不錯，于是被長期使用后，幾乎和葡萄酒本身獲得了一樣的地位，作為一種文化被繼承下來，和開瓶的各種刀具一起組成了品酒時莊嚴的儀式感。經(jīng)常喝酒的人會發(fā)現(xiàn)，有的塞子長，有的塞子短。這種長塞子往往比常規(guī)的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是需要醒酒的。因為長的木塞是比短的要貴的，長時間瓶陳，酒液會往木塞里滲透的，長的封存就更加的保險。t型軟木塞售價
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