軟木塞遇到斷塞怎么處理?一、 確定問題的嚴(yán)重程度。第一步觀察卡在瓶內(nèi)的塞子狀態(tài)。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置,用開瓶器上的小刀把他整個(gè)移除。這樣便于稍后的操作。二、用一塊方巾小心擦拭瓶口,輕柔的清理裂處的碎屑,注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里,這樣很容易把軟木塞壓入瓶中,污染酒液。三、將瓶身傾斜45度,從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞,這時(shí)候因?yàn)槭芰κ莾A斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。鉆進(jìn)去之后放正瓶身,小心地把軟木塞提上來。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過短,不要猶豫,直接鉆透。軟木塞的物理特性:密度在120kg/m3~220 kg/m3之間。福州橡木軟木塞價(jià)格多少
軟木塞有著質(zhì)量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強(qiáng)、不腐爛而且天然等諸多優(yōu)點(diǎn),能很好地保證瓶內(nèi)之酒呼吸通暢,這是保證葡萄酒擁有陳年能力的關(guān)鍵因素。這就不難解釋為什么軟木塞能夠在酒塞市場上獨(dú)占鰲頭了。軟木塞是可循環(huán)使用的。這些年,法國已經(jīng)形成了回收使用過的軟木塞的全國性網(wǎng)絡(luò)。被回收的軟木塞經(jīng)由回收中心處理后重新賣給法國的軟木塞制造商。被回收的軟木塞會(huì)被磨成顆粒,做成絕緣材料或者被應(yīng)用于航空或汽車領(lǐng)域等。而回收利用所得的盈利將被用于資助人道主義行動(dòng)、慈善或者推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。杭州天然軟木塞哪家便宜軟木塞的成分浸泡到酒里,會(huì)增加酒的結(jié)構(gòu)感。
軟木塞的取材加工流程是:軟木塞在葡萄酒剛誕生時(shí)橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通??捎?3-18次有用的收獲。直到第三次收獲—這時(shí)樹齡已達(dá)52年了。此時(shí)樹木的大小規(guī)格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來,這些樹皮隨后會(huì)被堆疊起來進(jìn)行風(fēng)化。那些被剝了樹皮的樹會(huì)被小心的標(biāo)上記號和數(shù)字,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹可以再次進(jìn)行收獲了。運(yùn)到工廠進(jìn)行加工,這些橡木會(huì)被再次堆疊起來進(jìn)行風(fēng)干長達(dá)3個(gè)月。適當(dāng)?shù)臐穸葘ο鹉镜膹椥院涂蓧嚎s性至關(guān)重要。風(fēng)干后,這些軟木會(huì)被放入沸水中浸泡90分鐘,一是為了消毒,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,軟木還要放置3到4周讓其達(dá)到理想的濕度。
軟木塞是如何生產(chǎn)的?采收下來的樹皮馬上就可以進(jìn)行加工了嗎?制造軟木塞的過程并不是那么簡單的。收割下來的樹皮還需要露天晾曬數(shù)月,待水份完全自然蒸發(fā)、褪去青色、內(nèi)部結(jié)構(gòu)變得更緊密時(shí)才能被運(yùn)到工廠進(jìn)行加工。晾曬完全的樹皮自然卷曲,然而平直的木板更容易制作出軟木塞,為了更好地定型,要將木板在100°C的沸水中蒸煮一小時(shí),這樣不只能夠增加木板的厚度,使它們變得更柔軟、更富有彈性,還能殺滅木板縫隙中的細(xì)菌,起到凈化的作用。蒸煮過后的木板空隙中充滿了水份,這樣不利于軟木塞的制作、定型和其的密封作用,所以在切割之前,要將木板捆綁晾干,這一過程將持續(xù)2至3周。軟木塞紋理結(jié)構(gòu)間特有的縫隙使得微量的氧氣能夠滲入酒瓶內(nèi)部,與瓶內(nèi)的葡萄酒發(fā)生微氧化反應(yīng)。
軟木塞其實(shí)它來自于一種獨(dú)特的被稱為“Quercus”(栓皮櫟)終年常綠橡木的樹皮,這也許就是很多時(shí)候它被稱作橡木塞的原因吧。這種橡木樹生長緩慢,不只需要大量的陽光還需要低降雨量和高濕度的完美結(jié)合所以只有地中海西部某些地區(qū)例如葡萄牙、西班牙才能滿足它生長的條件。說軟木塞是樹皮做的,你可能覺得不可思議,中國有句老話“人怕打臉,樹怕剝皮”,樹木就靠著樹皮維持生命了,為了做瓶塞而剝了樹皮這不是典型的“竭澤而漁”嗎?其實(shí)不然,這種橡木有兩層樹皮,新的內(nèi)層樹皮不斷生長并替換老樹皮,就像蛇蛻一樣,因此外層死掉的樹皮就可以在不傷到樹木的情況下被剝?nèi)ァ\浤救谱鞑粦?yīng)有任何發(fā)霉的、化學(xué)的、菌類的、土味等異味。河南天然軟木塞要多少錢
柔順劑的使用是軟木塞生產(chǎn)中一個(gè)重要環(huán)節(jié),其使用量一定要適當(dāng)。福州橡木軟木塞價(jià)格多少
軟木塞是用什么做的?傳統(tǒng)的天然軟木塞是由栓皮櫟的樹皮做成的。栓皮櫟這種樹很神奇。俗話說“人活臉樹活皮”,把栓皮櫟的樹皮剝下來后,它不只不死,還能再長出新的樹皮,9年后又是一張好樹皮,又可以進(jìn)行采剝了。原來,被剝下來用來做軟木塞的樹皮部分,只是整個(gè)樹皮組織里發(fā)達(dá)的栓木層,并不承擔(dān)運(yùn)輸營養(yǎng)的作用。栓皮櫟的栓木層又叫軟木,具有不滲透水和空氣、富有彈性和隔熱的性能,簡直是量身為密封葡萄酒打造的。因?yàn)樗鼉?yōu)良的彈性(密封性)和微透氧能力,有利于瓶中的葡萄酒慢慢發(fā)育和成熟,使得葡萄酒口感更加醇香圓潤,尤其適用于密封陳釀葡萄酒。福州橡木軟木塞價(jià)格多少
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