從軟木塞可以看葡萄酒的陳年：葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接觸的，所以放紅酒都為平放、倒放和斜放，就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的，接觸酒的那面沒有酒液，這酒肯定是直立著放的，基本上可以判斷酒氧化了，因?yàn)檐浤救峭笟獾?，如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了脹開，木塞就會(huì)干縮，導(dǎo)致更多的空氣進(jìn)來使酒氧化變壞。反之，如果見到酒液都滲透到瓶口的木塞了，一般是木塞滲漏了，這酒很有可能就壞了。在一定程度上，木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陳年的時(shí)間。葡萄酒浸染木塞的程度越高，說明葡萄酒的裝瓶陳年歲月越長(zhǎng)。軟木塞的后加工：印標(biāo)記->表面處理(潤(rùn)滑、密封的作用)->計(jì)數(shù)、殺除細(xì)菌、包裝。杭州橡膠軟木塞生產(chǎn)
從軟木塞上判斷紅酒好壞的方法：從烙印分辨，很多軟木塞上都會(huì)有烙印，烙印的內(nèi)容一般注明了這瓶酒的年份、出產(chǎn)地、酒莊等信息，這些信息應(yīng)與酒標(biāo)上是一致的。從軟木塞狀況分辨，我們可以通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好，在正常情況下，軟木塞應(yīng)該底部應(yīng)是微濕的，其他部分硬實(shí)并且富有彈性。如果在捏木塞的時(shí)候發(fā)現(xiàn)軟木塞很硬，捏不動(dòng)，木塞出現(xiàn)太干、或者有裂痕的情況，那么你就應(yīng)該留意這支酒的品質(zhì)了。因?yàn)檐浤救牧踊瘜?dǎo)致瓶口無法良好密封，在不能有效隔絕空氣情況下，葡萄酒可能會(huì)出現(xiàn)加速氧化或其他不良的變化。從味道分辨，聞一下軟木塞的味道，如聞到硫磺味、酸味、泥土味時(shí)表示酒已變質(zhì)損壞，如軟木塞發(fā)出花香味、果香味等香味時(shí)則表示酒質(zhì)正常，可以放心飲用。湖北異形軟木塞價(jià)格一個(gè)結(jié)構(gòu)組織良好的葡萄酒軟木塞并不是密不透氣的。
為什么軟木塞適合封裝葡萄酒呢？這要從葡萄酒的特性和軟木塞的特質(zhì)說起。葡萄酒需要在低含氧量的環(huán)境中儲(chǔ)存，只有適當(dāng)?shù)难鯕獠拍艽龠M(jìn)葡萄酒的陳釀。使葡萄酒“呼吸”且自然成熟是確保酒品味道的重要因素，只有這樣才能品嘗到葡萄酒的較佳狀態(tài)，這也是釀酒師想達(dá)到的理想效果。如果在顯微鏡下看軟木塞，你會(huì)發(fā)現(xiàn)軟木的內(nèi)部由微小的木栓細(xì)胞組成的“蜂窩”和復(fù)合酸構(gòu)成，并注滿了類似于空氣的混合氣體。每立方厘米的軟木平均包含4000萬個(gè)細(xì)胞，一個(gè)軟木塞就包含大約8億個(gè)細(xì)胞。所以，軟木塞里面83%都充滿了空氣。這就是為什么它質(zhì)輕，有彈性，可壓縮。如果你壓住一邊，另一邊是毫不變形的。當(dāng)把軟木塞放入瓶口中，不會(huì)有外界空氣進(jìn)入到瓶中去。
軟木塞是環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展之間的完美平衡。軟木是一種100%可再生的天然資源。栓皮櫟林是世界上36個(gè)生物多樣性熱點(diǎn)地區(qū)之一，每年可吸收 1,400萬噸二氧化碳。據(jù)估計(jì)，每生產(chǎn)一噸軟木塞，栓皮櫟林就可以捕獲 73 噸二氧化碳。采剝軟木不會(huì)損害反而可以改善樹木的健康。采收后，樹皮會(huì)在接下來的9年內(nèi)再生，直到下一次采收，同時(shí)不斷從大氣中吸收二氧化碳。一棵樹在其200多年的生命周期中較多可采收20次并吸收20噸二氧化碳。生產(chǎn)1,000個(gè)天然葡萄酒軟木塞等于從大氣中吸收超過226斤（約250磅）的二氧化碳，這對(duì)于具備環(huán)保意識(shí)的葡萄酒飲用者來說是較可持續(xù)的封裝材料。葡萄酒的存放是需要酒液和軟木塞接觸的，所以放紅酒都為平放、倒放和斜放。
紅酒軟木塞的等級(jí)：一般根據(jù)軟木和軟木的表面細(xì)孔孔徑的表面粗糙度的大小，以及軟木塞表面是否有硬木等因素來分等級(jí)。以上都沒有，所謂其他特別處理軟木塞自然。它的特征是有許多小孔的外觀，但是這些孔在壓縮后就會(huì)由于擠壓而消失。還有一些孔徑特別大的塞和軟木條加工成軟木塞所剩下的邊料，破碎成顆粒由破碎機(jī)，將這些軟木粒用膠水混合后填入模具中壓制成不同形狀，然后需要加工成不同規(guī)格的軟木，這就是所謂的復(fù)合軟木塞(團(tuán)聚軟木塞)。它的特點(diǎn)是可以清楚地看到由粘合在一起的小軟木顆粒。優(yōu)良品質(zhì)軟木塞的有什么特點(diǎn)呢？浙江橡木軟木塞價(jià)格表
軟木塞作為酒塞的目的就是盡量隔絕空氣中氧氣對(duì)葡萄酒的影響。杭州橡膠軟木塞生產(chǎn)
葡萄酒軟木塞制作全過程：1、采收，軟木塞的原材料是橡樹皮，橡樹主要種植在葡萄牙和西班牙等地。通常，為了保證軟木塞的質(zhì)量，橡樹長(zhǎng)成后，需隔 9 年才能采收一次。雖然橡樹的樹皮能夠再生，不過地中海地區(qū)夏天極其炎熱，因此工人一般會(huì)留下部分樹皮來保護(hù)橡樹。2、挑選，通常，軟木采收完畢后較好置于混凝土地上，讓其風(fēng)干，同時(shí)也要避免污染。之后，工人會(huì)對(duì)軟木進(jìn)行挑選，去掉完全不能用的木板。 3、煮沸，挑選完畢后，工人們會(huì)對(duì)樹皮進(jìn)行第一步加工：煮沸。煮沸的目的是為了軟化并清潔軟木，而且煮過的木板非常干凈而又平整，方便進(jìn)一步加工。杭州橡膠軟木塞生產(chǎn)
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