從軟木塞上判斷紅酒好壞的方法：從烙印分辨，很多軟木塞上都會有烙印，烙印的內(nèi)容一般注明了這瓶酒的年份、出產(chǎn)地、酒莊等信息，這些信息應(yīng)與酒標(biāo)上是一致的。從軟木塞狀況分辨，我們可以通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好，在正常情況下，軟木塞應(yīng)該底部應(yīng)是微濕的，其他部分硬實并且富有彈性。如果在捏木塞的時候發(fā)現(xiàn)軟木塞很硬，捏不動，木塞出現(xiàn)太干、或者有裂痕的情況，那么你就應(yīng)該留意這支酒的品質(zhì)了。因為軟木塞的劣化將導(dǎo)致瓶口無法良好密封，在不能有效隔絕空氣情況下，葡萄酒可能會出現(xiàn)加速氧化或其他不良的變化。從味道分辨，聞一下軟木塞的味道，如聞到硫磺味、酸味、泥土味時表示酒已變質(zhì)損壞，如軟木塞發(fā)出花香味、果香味等香味時則表示酒質(zhì)正常，可以放心飲用。軟木塞制作表面色澤應(yīng)基本一致，無漂洗斑痕，表面光潔，端面平整，色澤柔和。河南復(fù)合軟木塞什么牌子好
軟木塞素有葡萄酒“守護神”的美譽，一直以來都被認為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的通道便由軟木塞把守著。熱水瓶上的木塞通常采用軟木來做，俗稱水松、木栓、栓皮。生產(chǎn)軟木的主要樹種有木栓櫟、栓皮櫟；有時也用橡木、樟木、泡桐等來加工作成木塞。軟木一般生長在亞熱帶，溫帶氣候區(qū)的海拔400--2000米的山林中。軟木由許多輻射排列的扁平細胞組成。細胞腔內(nèi)往往含有樹脂和單寧化合物，細胞內(nèi)充滿空氣，因而軟木常有顏色，質(zhì)地輕軟，富有彈性，不透水，不易受化學(xué)藥品的作用，而且是電、熱和聲的不良導(dǎo)體。重慶橡膠軟木塞哪里有從軟木塞看葡萄酒的陳年，能夠辨別葡萄酒的真假。
軟木塞有哪幾種分類？1.天然塞，有一種叫做天然塞，因其沒有經(jīng)過特殊處理而得名，天然塞具有外觀多小孔的特征，但是被擠壓進酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據(jù)其表面細孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。等級低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的，因為其表面具有很多參差不齊的孔，縫隙太大，會引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過進一步加工，那就是將小孔填滿，即填充處理。2.復(fù)合塞，還有一種軟木塞叫復(fù)合塞，望文生義就知道它肯定是幾種原料加工而來的。沒錯，復(fù)合塞是由一些軟木粒和膠水混合后，填入模具中壓制而成的，可是軟木怎么會是顆粒狀的呢?軟木粒當(dāng)然不是天然的，它是由那些軟木塞加工過程中剩下的邊角料或者孔徑特別大的軟木塞經(jīng)過粉碎機打碎而成的。同時，因為模具的不同，復(fù)合塞可以根據(jù)需要制成不同的形狀和規(guī)格，其特點就是可以看到明顯的顆粒粘合在一起。
軟木塞是環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展之間的完美平衡。軟木是一種100%可再生的天然資源。栓皮櫟林是世界上36個生物多樣性熱點地區(qū)之一，每年可吸收 1,400萬噸二氧化碳。據(jù)估計，每生產(chǎn)一噸軟木塞，栓皮櫟林就可以捕獲 73 噸二氧化碳。采剝軟木不會損害反而可以改善樹木的健康。采收后，樹皮會在接下來的9年內(nèi)再生，直到下一次采收，同時不斷從大氣中吸收二氧化碳。一棵樹在其200多年的生命周期中較多可采收20次并吸收20噸二氧化碳。生產(chǎn)1,000個天然葡萄酒軟木塞等于從大氣中吸收超過226斤（約250磅）的二氧化碳，這對于具備環(huán)保意識的葡萄酒飲用者來說是較可持續(xù)的封裝材料。軟木塞的成分浸泡到酒里，會增加酒的結(jié)構(gòu)感。
紅酒為什么要用軟木塞？酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發(fā)育的目的。紅酒裝瓶儲存時，需要平放，這時紅酒會浸過軟木塞，有效防止酒體受到污染。有氣孔可以保證葡萄酒有呼吸和自然陳化，外觀也不錯，于是被長期使用后，幾乎和葡萄酒本身獲得了一樣的地位，作為一種文化被繼承下來，和開瓶的各種刀具一起組成了品酒時莊嚴的儀式感。經(jīng)常喝酒的人會發(fā)現(xiàn)，有的塞子長，有的塞子短。這種長塞子往往比常規(guī)的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好酒，而且都為整木的軟木塞，這種酒起碼具有五年以上的陳年潛力，如果提前喝是需要醒酒的。因為長的木塞是比短的要貴的，長時間瓶陳，酒液會往木塞里滲透的，長的封存就更加的保險。軟木塞對周圍環(huán)境的濕度要求較高，只有用一定的濕度來保持濕潤，才能夠緊封住瓶口。成都異形軟木塞哪里有
通過自然軟木塞的微孔，葡萄酒可以接觸到微量的空氣，達到呼吸的目的。河南復(fù)合軟木塞什么牌子好
為什么釀酒商喜歡用軟木塞封瓶？ 這源于兩個因素，即封瓶實際需要和陳釀效果提升。先說封瓶實際需要，在以前玻璃瓶是手工吹制的，成品規(guī)格參數(shù)不能高度統(tǒng)一，而由于軟木塞具有優(yōu)良的柔韌性和彈性，可以緊密貼合酒瓶頸部達到上佳的密封效果。時至如今，玻璃的制造工藝已經(jīng)成熟得多，但成品的規(guī)格也許仍有些微的差異，軟木塞的優(yōu)勢還是能大派用場。此外，軟木塞內(nèi)部儲存著微量氧氣，且會緩緩向瓶內(nèi)釋放，使得葡萄酒更為馥郁醇香，這就是我們說的陳釀效果提升，如果釀酒商知道他的酒品要在封瓶后繼續(xù)陳年才會有更佳的效果，他自然會選用軟木塞為美酒封瓶。河南復(fù)合軟木塞什么牌子好
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