軟木塞在生產(chǎn)過程中需要避免出現(xiàn)什么問題?1、轉(zhuǎn)塞、竄塞問題:原因是硅、蠟量過高,溫度大,或洗瓶后,瓶頸不干;酒線過高,氣室狹小,造成壓力過大使軟木塞上移。2、掉渣問題:原因是濕度過小時(shí),軟木塞變得干燥;或表面處理材料若沒有嚴(yán)格執(zhí)行工藝要求,會(huì)形成脫落。3、斷塞問題:原因是壓塞機(jī)瓶子定位裝置失控;瓶子定位托盤松動(dòng)或失效;星輪裝置調(diào)整超出公差范圍等。軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強(qiáng)、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質(zhì)等特性,可以保持葡萄酒品質(zhì)經(jīng)年不變。剛采剝下來的樹皮是不能直接進(jìn)行軟木塞生產(chǎn)加工的,需要經(jīng)過不少于6個(gè)月的風(fēng)干期。廣州異形軟木塞價(jià)格表
軟木塞的種類:聚合塞,用軟木顆粒與粘結(jié)劑混合,在一定的溫度和壓力下,壓擠而成板或棒后,經(jīng)加工而成的瓶塞。價(jià)格比天然塞便宜,密封質(zhì)量無法與天然塞相比。長(zhǎng)期與酒接觸,會(huì)影響酒質(zhì)或發(fā)生滲漏現(xiàn)象,聚合塞適用于9個(gè)月內(nèi)消費(fèi)完的葡萄酒。合成塞,用細(xì)小的軟木顆粒與粘結(jié)劑、固化劑等材料混合后,用特殊工藝壓鑄而成的瓶塞。性能和用途與聚合塞相似,用于及時(shí)飲用的低品質(zhì)葡萄酒使用,一般情況下很少使用。加頂塞,頂大體小,體為圓柱形或圓錐形,體的材料可用天然軟木或聚合軟木;頂可用木材、塑料或金屬等制作。一般用作白蘭地酒的密封,在我國還有企業(yè)用來密封黃酒和白酒。湖南異形軟木塞批發(fā)價(jià)軟木塞通常分為兩大類,一類是天然塞,一類是復(fù)合塞。
制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根據(jù)葡萄牙軟木塞協(xié)會(huì)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)栓皮櫟的樹齡達(dá)到25年(樹干直徑達(dá)到70厘米、樹高達(dá)到1.30米以上),才可以進(jìn)行剝皮。栓皮櫟的樹皮剝離之后,又會(huì)再生新皮。每隔9年可再行采剝。需要強(qiáng)調(diào)的是:直到第三次采剝的樹皮(樹齡已經(jīng)達(dá)到43年),才能用于制作軟木塞,前兩次采剝的樹皮只能用于制作其他軟木物品,比如絕熱、絕緣、防震、防濕、隔音等軟木物品。軟木塞的基本功能是用來保鮮儲(chǔ)存葡萄酒。利用抽真空原理,使葡萄酒內(nèi)處于真空狀態(tài),以達(dá)到保鮮儲(chǔ)存的效果。如果開瓶之后,拔出的軟木塞上沒有印字,那么一般來說,它是通用的一種木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的,其中部分木塞上就不太會(huì)印刷文字。但這并不表面這瓶酒不是原瓶進(jìn)口的酒。在國外,低端的紅酒,通常會(huì)使用這種碎木塞來降低成本。
紅酒軟木塞正確開啟方法:首先,打開鋁箔,鋁箔刀方便,如果沒有,用一個(gè)小刀片開瓶器仔細(xì)的看一下,然后轉(zhuǎn)頭看。打開后先觀察軟木塞箔,是否有異物卡住清潔它,把開瓶器軟木塞頂部中間,開始輕輕扭動(dòng)。再次,擰螺釘通過紅酒軟木塞串立即停止前,仔細(xì)拉,T形開瓶器需要向上攀升,但有兩個(gè)翅膀,然后用力開啟。之后拔出一瓶紅酒軟木塞,把周圍后的灰塵或殘留物擦干凈,這樣就不會(huì)進(jìn)入瓶中。開完之后也是有保存時(shí)間的,如果長(zhǎng)時(shí)間把紅酒放在外面的話,那么口感也不是那么的好,所以開啟之后醒一段時(shí)間之后就需要去喝掉了。軟木塞的后加工:印標(biāo)記->表面處理(潤(rùn)滑、密封的作用)->計(jì)數(shù)、殺除細(xì)菌、包裝。
軟木塞斷塞如何解決?應(yīng)觀察卡在瓶?jī)?nèi)的塞子狀態(tài)。如果酒的封套還是裹著瓶頸的位置,請(qǐng)將其整個(gè)移除,這樣便于稍后的操作。用一塊方巾小心擦拭瓶口。切忌不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里,這樣會(huì)很容易把軟木塞壓入瓶中,污染酒液。接著將瓶身傾斜45度用開瓶器從塞子斷裂處小心地緩緩鉆入木塞,這時(shí)候因?yàn)槭芰κ莾A斜朝向瓶壁的,因此不容易把剩下的木塞推進(jìn)瓶?jī)?nèi)。當(dāng)開瓶器再次鉆進(jìn)木塞后放正瓶身,并小心地把軟木塞提上來。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過短,不要猶豫,直接鉆透。找一張咖啡濾紙、紗布或者其它的濾網(wǎng)如果實(shí)在有斷塞或者軟木塞的殘屑掉入了瓶中,這時(shí)候應(yīng)盡快找一張咖啡濾紙、紗布或者其它的濾網(wǎng)過濾一下酒液即可。軟木塞有著質(zhì)量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強(qiáng)、不腐爛而且天然等諸多優(yōu)點(diǎn)。湖南異形軟木塞批發(fā)價(jià)
優(yōu)良品質(zhì)軟木塞的有什么特點(diǎn)呢?廣州異形軟木塞價(jià)格表
軟木塞的妙用:把軟木塞插在不銹鋼爐具的頂蓋手柄上,由于軟木塞耐熱性好,烹飪的時(shí)候就不用擔(dān)心揭蓋時(shí)會(huì)燙到手。把針、魚鉤和耳釘?shù)燃饫臇|西插在軟木塞上,使用的時(shí)候方便好找。清洗碳鋼刀具。把軟木塞的一頭和刀具用水潤(rùn)濕,然后放少量清潔劑在刀具上,用軟木塞輕輕擦洗。拿刀具的時(shí)候要小心點(diǎn),較好把它的一端置于平臺(tái)上,以免它亂動(dòng)傷到手。把軟木塞塞在自行車車把的兩端,它們比橡膠塞更環(huán)保也更輕便。給貓咪做玩具。軟木塞可以直接充當(dāng)貓咪的玩具。當(dāng)它們?cè)谟驳匕迳蠞L動(dòng)時(shí),會(huì)吸引貓咪追逐個(gè)不停,覺得趣味無窮。你也可以把它們制作成精致一點(diǎn)的玩具,然后吊在門把或者天花板上。廣州異形軟木塞價(jià)格表
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