色差儀測量醬油的顏色,并在貯藏過程中容易出現(xiàn)深色,從而影響其感官質量。采用色差儀,分析了溫度、氧氣、光照對醬油色澤的影響,并用色差儀測量醬油顏色的效果。發(fā)現(xiàn)在醬油中含氧量較高、光照充足、溫度較高的情況下,色度變化較快;與此同時,驗證包裝容器對醬油顏色影響的結果表明,在相同溫度、相同光照條件下,杜絕氧氣進入瓶內,更能保證不發(fā)生醬油顏色變化?,F(xiàn)有的監(jiān)督檢查醬油顏色的手段沒有統(tǒng)一的標準,對醬油色度的評價方法有以下幾種:一是檢測醬油色深淺的指標,顏色的深淺度(EBC)表示。EBC的意義在于,在610 nm處,設置為20000 EBC單位,光吸收值越大,顏色越深;第二種是檢測色調,它是表示醬油中含有主要顏色強弱的指標,可用紅色指數(shù)和黃色指數(shù)來表示。這個指數(shù)越大,紅色和黃色的顏色越深。國家標準中的色度檢驗方法為取試樣于25 mL具塞比色管中,加水至刻度振搖觀察,符合其感官色澤特征,用“偏紅”或“不發(fā)烏”來描述顏色,顏色為“偏紅”或“不發(fā)烏”。但國內生產企業(yè)對醬油一般都是直接感覺的,即將標準樣和試驗樣醬油分別倒入白色瓷碟中,用恒定色溫的日光燈肉眼判斷區(qū)別,如老抽則通過拌米飯、河粉或烹調五花肉進行顏色識別。光學設備色差儀檢測藥丸涂層顏色?深圳便攜式分光測色儀多少錢
經修正的色標織物顏色標準目前,色差儀基本上是便攜、方便快捷的,多是用來測試顏色顏色的色差來進行配色的,應用于紡織品染牢度的評定較少。本機采用ISO105/A04—1989等程序,通過色差儀內提供的標準光源(D65/10°光源/觀察者)和檢測程序,測量色牢度等級,用色差儀提供的標準光源(D65/10°光源/觀測者)和檢測程序來測定色牢度。運用紡織品色牢度色牢度標準物質,進行色差儀分級檢測,然后統(tǒng)計分析其檢測結果,在各個色系中對各個色系進行各個層次的優(yōu)化,得到在一定級別范圍內的適當修正系數(shù),使之與人工評價相一致,從而提高與人工評價的一致xing。在黃色和橙色中,較低一致率的色系集中在黃色和橙色,這可能是因為盡管人類肉眼對顏色的識別精度一般比儀器要高,但黃色對光線反射很強,很容易產生耀光和刺眼,人眼對黃色變化的識別不敏感。為此,本文對評定結果一致率低的黃色、橙色系進行程序校正修正。修正前后對比結果。深圳高精度分光測色儀訂購紗線色差怎么看紗線色差檢測方法?
色差法利用色差儀,自動比對標準樣片和被檢產品的顏色差異,并直接輸出 CIELAB的 L、 a、 b三組數(shù)據(jù),并根據(jù)色差儀的顏色和亮度進行鑒別。色差測試儀操作簡便、快捷,是目前適用于對番茄果實顏色進行準確測量的無損檢測儀器。Ameny等[6]研究了馬鈴薯顏色 L、 a、 b值與β-胡蘿卜素的關系,并用 L、 a、 b對橙汁中類胡蘿卜素的含量進行了估算。當前植物顏色 L、 a、 b值與色素物質的關系。但是還沒有系統(tǒng)地用番茄的 L、 a、 b值分別估計番茄紅素和橙色果實的含量。蕃茄紅素是形成番茄成熟果實和制品顏色特xing的主要色素,其含量可作為研究果實顏色xing狀的指標。用色差儀測定了28個紅、12個橘色果實番茄品種的 L、 a、 b值,分別計算 a、 b、2、色度值、色光值,同時用比色法測定番茄紅素的含量,并確定比較好的顏色系數(shù)。通過建立回歸方程,對番茄紅素含量進行定量分析,對其進行定量分析。
因此, L* a* b* b* b*和 L* c* h表顏色空間中, L* c* h和 L* a* b* a** b**系統(tǒng)總體變異系數(shù)高,因此 L* a* b*系統(tǒng)對肉色差異表現(xiàn)更為敏感。特別是 a*值明顯高于其他參數(shù),被視為紅色測量中的**敏感參數(shù)。在肉色評價中,仍應以 L* a* b*為主要參考指標。鏡面反射通過比較鏡面反射和排除鏡面反射的顏色數(shù)據(jù),結果表明各參數(shù)的均值非常接近,但配對 t檢驗顯示兩種參數(shù)的差值均達到極值,而 a*、 c*值達到了。所以,可以考慮通過比較同一種肉樣品的真色和表面色,例如差異或比值,作為肉品表面光澤評定的一項指標。測定不同顏色的光源、視場角度時,人們總是優(yōu)先考慮 CIE建議的標準光源 A (2854 K,鎢燈),因為光源 A側重于光譜中的紅色部分,而且與其他光源相比,其與感官測定結果的相關xing更強。對肉色的測定,除 A光源外,還采用 CIE標準光源D65 (6500 K,人工日光)和F2 (4150 K,冷白熒光是商店中常用的光源),考察光源對各種肉色參數(shù)的影響。從表1可以看出不同光源對顏色各數(shù)值的影響很大,比較三種光源的正態(tài)分布(表2),差異不明顯。源 A下各參數(shù)變異系數(shù)比較均勻。色差儀在煙葉顏色檢測中的應用?
CIELab表色系統(tǒng)的色差分析結果表明,荷花品種的花色圖案分布于 CIELab表色系統(tǒng)坐標系上,粉紫色在整個荷花品種群中分布較廣。L*值范圍在44.14~87.25之間,其中白色系的 L*值較大,紅色系的 L*值小, a*值范圍在-8.69~44.28之間,變異較大,盡管粉紫色、粉紅色和紅色系中的 a*值重疊,但可通過 L*值區(qū)分; b*值為-9.77~21.29,白色系的 b*值均大于零,白色系的色相與其他色系的色相相吻合,但可通過 L*值區(qū)分; b*值為-9.77~21.29,白色系的色相角 h值為44.14~87.25。美國愛色麗色差儀如何控制汽車涂裝中的色差問題?標準色差計靠譜
分光測色儀管控果汁飲品的顏色成份?深圳便攜式分光測色儀多少錢
各發(fā)育期忍冬花顏色的變化,采用精密色差儀測定和記錄金銀花顏色指標。測定條件為光源D65;標準觀測角度為10°;照明口徑Φ8 mm;600 nm掃描速度;780~380 nm范圍。數(shù)據(jù)采用顏色空間法來表示, L*表示明亮, L*表示, L*表示亮,越小越暗; a*值是紅綠色, a*值越大越紅,越小越偏綠; b*值為黃藍色度, b*值越大,越小越偏藍。計算得到了褐變系數(shù)。將不同生長時期的忍冬花樣品粉碎,經40目篩后,取適量粉末放入色差儀粉體檢測,每個試樣平行測定10次。深圳便攜式分光測色儀多少錢
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