深圳小型色差計靠譜

來源: 發(fā)布時間:2021-11-13

用色差儀測定炒肉片肉皮食用品質指標的表觀色度,用色差儀測定 L*、 a*、 b*。它們中, L***白, L*的白度值越大; a***紅,+ a*在紅色方向,- a*在綠色方向; b*黃度,+ b*在黃色方向,- b*在藍色方向。每份樣品在室溫下測定3次。炸炸豬肉片在油炸過程中掛糊的表觀色度變化,色度參數(shù) L*、 a*和 b*是反映油炸食品外觀質量的重要指標。研究發(fā)現(xiàn),油炸油炸肉片外殼 L*值隨著油炸溫度的升高和油炸時間的延長而減小;炸時間為25 s時, L*值為;初炸時間為(p<), L*值為;隨炸時間的延長, L*值減小;當復炸80 s時, L*值**小,*為(p<)。煎炸溫度越高,炸時間越長, a*值越大。在初炸階段, a*值上升比較緩慢,初炸25 s時 a*值*為;初炸100 s時 a*值升到。復炸階段, a*值增加較大;復炸20 s時, a*值為;復炸80 s時, a*值可達7.06 (p<0.05)。色差儀評定紙張染色顏色差異?深圳小型色差計靠譜

在色差儀處理前后扇貝液表面顏色的變化,總色差越小,表示與未處理扇貝液顏色越接近,總色差越大,表示和未處理扇貝液顏色有明顯差異。在0~0.5之間,總的色差差異很小,在0.5~1.5之間差別很小,在1.5~3.0之間的差別很小(P<0.05),在3.0~6.0之間是明顯的差異(P<0.01);在6.01~12.0之間是極***的差異(P<0.01);>12.0 [16,17]。從表1可以看出,真空濃縮組和加熱濃縮組的總色差分別為6.04和7.70,而兩組扇貝濃縮液的總色差均大于6,濃縮組與對照組的扇貝液差異極***(P<0.01),說明濃縮處理對扇貝液的綜合 L*值、 a*值和 b*值,真空濃縮對扇貝蒸煮液的影響小于加熱濃縮組。每組 a*值差異******(P<0.05), a*>0代biǎo紅度,加熱濃縮組偏紅,而對照組和真空濃縮組偏綠,而對照組和真空濃縮組的偏綠,其影響小于加熱濃縮組;對照組的 b*值與真空濃縮組和加熱濃縮組的差異***(P<0.05)。黃度表示 b*>0,表示組3的主要色調都是黃色,而與之相對的是藍色。深圳精密分光測色儀哪家便宜分光測試儀色差值計算方法?

肉的色澤是直接反映豬肉品質的重要感官指標。色差測量中,利用色差儀測量出不受外界光線影響的連續(xù)色差。但是,由于光源、鏡面反射等設置參數(shù)的不同,對測量結果產生了較大影響,而且不同實驗室的肉色測定結果也不具有可比xing。在此基礎上,對浙江大學動物遺傳育種實驗室近幾年所測得的肉色數(shù)據(jù)進行了統(tǒng)計分析,并對表色空間、鏡面反射、光源和視場角等參數(shù)進行了研究。研究表明,光源和鏡面反射對色度值有很大影響,從而確定 CIEL* a* b* b*系統(tǒng)、光源 A和10個視場角度的比較好參數(shù)設置。

CR-10色差儀在涂料配色中的工作原理CR-10色差儀是利用三基色(紅、綠、藍)的原理,通過光照分解后,經(jīng)過電子計算機運算,在顯示器上以 L*、 a*、 b*等形式顯示出來, L表示明度,有正反兩種, a*、 b*表示不同色調方向, a+呈現(xiàn)紅色,a-呈現(xiàn)綠色調, b+顯示黃色調,b-顯示藍色調。利用 L, a, b一組數(shù)據(jù),我們可以在色標圖中找出這種顏色的位置。舉例來說:測得某一顏色數(shù)據(jù) L*43.27, a+78, b+21.52,通過色標圖,我們可以判斷其顏色為亮紅色;另外,通過兩個近于樣板的測量,我們可以得到 E值與 L, a, b,這就找出兩者的差距,怎樣調整。一般大家說的色差儀檢測結果單位是用CIE1976L*a*b*均勻色彩空間來表示。

分析了1976 LAB顏色參數(shù)與煙葉色素之間的相關關系,葉片顏色受多種顯色物質的影響,其中葉綠素、葉黃素、β-胡蘿卜素等色素在煙葉顏色形成中起重要作用。在成熟過程中,各種色素的比例不斷變化,使煙葉呈現(xiàn)出不同的顏色,各種色素在煙葉生長過程中有不同的分解速率,成熟度越高,黃色越明顯。在調制煙葉中,類胡蘿卜素是反映煙葉黃質的基本物質。用色差儀測定不同煙葉顏色參數(shù)及煙葉中類胡蘿卜素(葉黃素和胡蘿卜素)含量之間存在一定的相關xing。結果表明,計算出的 L*和類胡蘿卜素的擬合回歸方程y1=100.515+.669x2 (R2=0.732**), a*和類胡蘿卜素含量的擬合回歸方程為y2=94.333-14.263 x 1-2.822x2 (R2=**), b*和類胡蘿卜素含量的擬合回歸方程為y3=.482x1+(R2=0.753**)。它們中x1是葉黃素,x2是β胡蘿卜素??梢?,利用色差儀可以表征煙葉中色素含量的變化。色差儀怎么檢測細小的纖維樣品?深圳手持分光測色儀采購

測色與配色lab色差評價方法?深圳小型色差計靠譜

美國ai色麗非接觸色差儀器,非接觸色測量,有光澤感應器,可避免與材料接觸而產生的表面變形。照明:全光譜 LED燈管;光譜范圍:400~700 nm;光譜間隔:10 nm,10 nm輸出;測量范圍:0~150%反射率;透鏡至被測表面距離:38 mm。使用(CIE1976) L* a* b* b*色差公式(LAB色差公式)計算[4]:Δ Eab*=[(Δ L*)2+(Δ a*)2+(Δ b*)2]1/2這個公式為國際照明委員會創(chuàng)立的國際通用測色標準,在 L* a* b* b*色度系統(tǒng)中,坐標 L*, a*, b*之差Δ L*,Δ a*, b*,這個公式表示二種色刺激之間的色差。Eab***總色差,綜合考慮明暗、紅、黃藍。色差儀器上用“DE”寫法代替“Δ Eab*”,隨后的記錄以 DE值表示。深圳小型色差計靠譜

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