用色差儀測定炒肉片肉皮食用品質指標的表觀色度,用色差儀測定 L*、 a*、 b*。它們中, L***白, L*的白度值越大; a***紅,+ a*在紅色方向,- a*在綠色方向; b*黃度,+ b*在黃色方向,- b*在藍色方向。每份樣品在室溫下測定3次。炸炸豬肉片在油炸過程中掛糊的表觀色度變化,色度參數(shù) L*、 a*和 b*是反映油炸食品外觀質量的重要指標。研究發(fā)現(xiàn),油炸油炸肉片外殼 L*值隨著油炸溫度的升高和油炸時間的延長而減??;炸時間為25 s時, L*值為;初炸時間為(p<), L*值為;隨炸時間的延長, L*值減小;當復炸80 s時, L*值**小,*為(p<)。煎炸溫度越高,炸時間越長, a*值越大。在初炸階段, a*值上升比較緩慢,初炸25 s時 a*值*為;初炸100 s時 a*值升到。復炸階段, a*值增加較大;復炸20 s時, a*值為;復炸80 s時, a*值可達7.06 (p<0.05)。色差儀檢測美妝產品的顏色?品質分光測色儀價格多少
顏色計測定方法根據(jù) GB/T12655-2007 [16]的有關規(guī)定,在每個商標紙或鐳射紙上選擇5~6個適當尺寸的長條形(22.5 cm×15 cm),對每一張商標紙或鐳射紙進行5~6個顏色比較均勻的色塊(點)。使用X-RiteColori7型色差分析儀對 CIELAB數(shù)據(jù)進行不同色塊(點)的采集,每次采集數(shù)據(jù)時都要求商標紙對準光孔中心部位。采用D65/A標準光源,用儀器自帶軟件計算不同樣品間的色差公式為: CMC (1.4:1.0:1.0)。采用的標準光源是D65/A。CIELAB是亞當顏色值(ChromaticValue)空間。當 L* a* b*空間中任意兩種顏色存在相對差異時,可通過這兩種顏色來表示歐幾里德距離Δ E* b*空間。報價色差儀分光色差儀器怎么用?
用 CIELab色差儀顏色系統(tǒng)對 RHSCC色名表示法所劃分的色系進行評價,在觀賞植物領域中較為常用的顏色系統(tǒng),利用該方法可獲得菊花品種各色系花色參數(shù)分布范圍。為了便于兩種分類方法的比較,在本研究中采用 CIELab顏色系統(tǒng)對用 RHSCC色名標記所獲得的小蒼蘭品種的花色進行分類。對小蒼蘭各色系的顏色系統(tǒng)參數(shù)(即 L*、 a*、 b*)進行分析,發(fā)現(xiàn)各色系的特征十分明顯,能夠很好地區(qū)分不同的色系,表現(xiàn)出如下4個方面:一是 L*值由高到低分別是白色系、黃色系、紅色系、紫色系系、紅色系系、紫色系系,其中紅色系和紫色系的大部分是重合的,分布范圍也較大,白色系分布呈集中分布;
各發(fā)育期忍冬花顏色的變化,采用精密色差儀測定和記錄金銀花顏色指標。測定條件為光源D65;標準觀測角度為10°;照明口徑Φ8 mm;600 nm掃描速度;780~380 nm范圍。數(shù)據(jù)采用顏色空間法來表示, L*表示明亮, L*表示, L*表示亮,越小越暗; a*值是紅綠色, a*值越大越紅,越小越偏綠; b*值為黃藍色度, b*值越大,越小越偏藍。計算得到了褐變系數(shù)。將不同生長時期的忍冬花樣品粉碎,經(jīng)40目篩后,取適量粉末放入色差儀粉體檢測,每個試樣平行測定10次。色差儀檢測殼體不同位置有差異嗎?
不同加工工藝綠茶茶湯的色澤由色差儀決定,結果顯示,隨著綠茶茶湯的保存時間的延長,綠茶茶湯的 L、 a*、 b*值等都發(fā)生變化, L值呈現(xiàn)下降趨勢,即顯示綠茶茶樣的明亮度下降,顯示綠茶茶樣的明亮度下降,綠茶茶湯的 L值、 a*值、 b*值的變化表明,綠茶茶湯呈紅變、呈上升趨勢,而綠茶茶湯呈呈上升趨勢,而綠茶茶湯呈呈上升趨勢。研究結果表明:隨著不同工藝處理綠茶茶湯的貯藏時間的延長,茶湯呈黃紅方,即茶湯發(fā)生褐變,影響茶湯的品質;本研究結果可進一步指導綠茶茶湯的保存。它富含茶多酚、咖啡堿、維他命、氨基酸、糖類等物質,經(jīng)沖泡后,茶葉中的可溶性物質進入茶湯中,就會發(fā)生一系列變化,如茶多酚發(fā)生氧化反應生成茶黃素、茶紅素、茶褐素等,從而使綠茶茶湯由綠變黃再走向紅褐色。隔夜茶葉氧化產物主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素,都是無毒無害的物質,不會產生致效。隔夜茶雖然不怎么好,但就其營養(yǎng)而言,它里面的茶多酚都發(fā)生了氧化。德國BYK多角度分光色差儀的正確使用方法?深圳涂料色差計廠家直銷
色差儀在巖礦檢測領域的應用?品質分光測色儀價格多少
用色差儀評價了TA517、TA1527和E6203等番茄材料中番茄顏色差異較大的品種,應用 HPLC技術對番茄紅素含量進行測定,并建立了果實顏色系數(shù)對番茄紅素含量的回歸方程,并對28份番茄材料進行番茄紅素含量預測,進一步證實了3個果實顏色系數(shù)的回歸方程所得到的番茄紅素含量的預測值與實際測定值吻合程度高。實驗結果表明,色差儀可用于預測番茄紅素含量,并可快速、簡便、成本低廉,并可用于預測番茄紅素的含量,并利用CR-400型色差儀對番茄外色、內果皮、膠質、胎座及勻漿的顏色進行評價,同時利用 HPLC技術對番茄紅素的含量進行測定,并探討利用色差儀預測番茄紅素含量的可行xing。品質分光測色儀價格多少
深圳市華銳昌科技有限公司位于黃田路1號鴻豐華創(chuàng)意園3樓,是一家專業(yè)的儀器儀表、電子數(shù)碼產品、標準光源顏色檢測、五金測量工具、機械設備、影像檢測系統(tǒng)、電子元器件及配件的技術開發(fā)、銷售、技術咨詢服務;經(jīng)營電子商務(涉及前置性行政許可的,須取得前置性行政許可文件后方可經(jīng)營);囯內貿易(不含專營、專賣、??厣唐?;貨物及技術進出口業(yè)務。公司。在HRC華銳昌近多年發(fā)展歷史,公司旗下現(xiàn)有品牌華銳昌,科仕佳,彩譜,林上,三恩時,吉泰,里博,果歐,珀瑞克,威福,泰仕,華盛昌,邁測,美國愛色麗,日本柯尼卡美能達,德國尼克斯等。公司堅持以客戶為中心、儀器儀表、電子數(shù)碼產品、標準光源顏色檢測、五金測量工具、機械設備、影像檢測系統(tǒng)、電子元器件及配件的技術開發(fā)、銷售、技術咨詢服務;經(jīng)營電子商務(涉及前置性行政許可的,須取得前置性行政許可文件后方可經(jīng)營);囯內貿易(不含專營、專賣、專控商品);貨物及技術進出口業(yè)務。市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造高品質的標準光源箱,光澤度儀,色差儀,測厚儀。