生啤是經(jīng)過簡(jiǎn)易過濾后一般散裝的啤酒,這樣大限度的保留了風(fēng)味,但也要面對(duì)一個(gè)巨大的缺點(diǎn):保質(zhì)期只有短短的3-7天,這樣的話基本只有本地才能喝到生啤了; 而熟啤是指嚴(yán)格加工、滅.菌后包裝的啤酒,犧牲掉的是活的酵母菌和脆弱的酯類、蛋白、啤酒花等風(fēng)味,換來的卻是長(zhǎng)達(dá)一年甚至更長(zhǎng)的保質(zhì)期,更適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷售。 這樣的話你就明白生啤的價(jià)格肯定是要貴于熟啤了,事實(shí)的確如此。生啤又可以進(jìn)一步處理,采用極其嚴(yán)格的過濾,將啤酒里各種雜質(zhì)、酵母移除,但小分子的蛋白質(zhì)、酯類和風(fēng)味還都在,這樣的話啤酒依然可以保存幾個(gè)月時(shí)間,這就是我們平時(shí)買到的價(jià)格較高、風(fēng)味較好的純生啤酒。完全沒有經(jīng)過處理的,就是好的原漿了,青島本地有名的啤酒,莫過于這種直接用塑料袋從工廠發(fā)酵罐打出來的原漿啤酒了。青島啤酒原漿,濃郁麥香!下城青島啤酒的檔次
原漿酒的介紹 在說原漿酒之前,首先我們要弄明白“漿”的意思,“漿”是指較濃的液體。白酒的營(yíng)養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純?cè)瓭{時(shí)代,白酒的營(yíng)養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀(jì)60年代,由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后,白酒的營(yíng)養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)明顯。并且飲后不上頭,對(duì)身體刺激小。杭州青島啤酒怎么喝青島啤酒的原漿PK青島的原漿啤酒!
扎啤、原漿、純生都屬于生啤的種類,它們的生產(chǎn)成本和物流很高因此售價(jià)必然也很高,如果你買到幾塊一聽甚至幾塊一扎的啤酒,基本可以確定是熟啤冰凍后掉包生啤或者直接就是假啤酒了,可要留個(gè)心眼。 還有一個(gè)小細(xì)節(jié)很重要,中國(guó)啤酒一般喜歡標(biāo)明麥芽汁濃度,而不是常規(guī)的酒精濃度,所以你經(jīng)??梢钥吹絏X九度的說法。但它只是用來形容啤酒發(fā)酵前的糖分含量,顯然不能跟酒精度劃等號(hào)。事實(shí)上,中國(guó)一般的啤酒僅有3%左右的酒精度,這恐怕才是大家可以既走心又走腎的根本原因吧,畢竟靠這個(gè)度數(shù)的啤酒喝醉實(shí)在太難了。
原漿啤酒是全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液,大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,是高端而新鮮的啤酒,完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,其中關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人體的消化和吸收功能,同時(shí)也保持了啤酒原始、新鮮的口感,麥香濃郁,色澤金黃,泡沫極其豐富,如牛奶般潔白、細(xì)膩,持久掛杯,真正啤酒中的高端產(chǎn)品,是現(xiàn)有啤酒根本無法比擬的。 原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比,原漿啤酒在釀造過程中未過濾,不經(jīng)高溫巴氏滅活工序,呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來;低溫灌裝和貯存(0~5℃),瞬時(shí)鎖定第.一時(shí)間的新鮮度,口味鮮美無雙,地道純正。青島啤酒,百年品質(zhì)!
喝酒不長(zhǎng)胖的原則(一) 1、與白水一起飲用:我們很多人在飲用酒的時(shí)候,往往都會(huì)喝醉,一旦飲酒過度就會(huì)導(dǎo)致頭暈?zāi)垦?,這個(gè)時(shí)候需要及時(shí)飲用溫水,會(huì)減少體內(nèi)吸收酒精量,將它稀釋了,還能加快體內(nèi)的新陳代謝,及時(shí)將體內(nèi)的酒精排出體外,及時(shí)醒酒。 2、先飲用咖啡后再赴酒宴:很多人在喝酒之前都會(huì)喝些牛奶,從而進(jìn)行緩沖,咖啡也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。因?yàn)榭Х瓤梢约铀俑闻K的機(jī)能,有效預(yù)防脂肪肝。 3、喝酒速度緩慢:我們?cè)诤染频臅r(shí)候,速度一定要緩慢,不能大口大口地飲用,很容易給肝臟造成強(qiáng)大的壓力。小口飲酒是為妥當(dāng)?shù)?,慢慢的飲用,不僅可以控制住量還能保護(hù)健康。青島啤酒原漿,鮮!爽!桐廬青島精釀青島啤酒
青島啤酒,原漿啤酒,濃郁麥香,撩撥味蕾!下城青島啤酒的檔次
熟啤 這種啤酒就是經(jīng)過巴氏消毒,而且啤酒內(nèi)的酵母菌也都被殺死的一種啤酒。它的口感只能用一般來形容,但是他有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是它的保質(zhì)期比較長(zhǎng),一般在半年到一年左右,所以生產(chǎn)這種啤酒的廠家一般能把他們的啤酒運(yùn)送到全國(guó)各地,那么就是說全國(guó)各地的人民都有機(jī)會(huì)品嘗到他們生產(chǎn)的酒。而現(xiàn)在在超市中大部分賣的啤酒都是熟啤,可以說這是我們經(jīng)常接觸的一種啤酒,也是我們常喝的一種啤酒。 鮮啤 這種啤酒是介于生啤和熟啤之間的一種啤酒,他是經(jīng)過板式熱交換器短時(shí)間殺.菌常溫下保質(zhì)期可以達(dá)到三個(gè)月左右。但是這種啤酒沒有經(jīng)過過濾他的啤酒內(nèi)還是含有一定量的活,酵母菌的這些酵母菌可以增進(jìn)我們的食欲,也可以促進(jìn)我們體內(nèi)胃液的分解,加快食物消化。但是這種啤酒在超市里面也比較少見,只有運(yùn)氣好的時(shí)候,可能才會(huì)碰到這種啤酒在售賣。下城青島啤酒的檔次
杭州新立平貿(mào)易有限公司位于莫干山路美都廣場(chǎng)C座1804室。公司業(yè)務(wù)分為啤酒,黃酒,紅酒等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。新立平立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。