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現(xiàn)如今人們對(duì)于餐飲的需求非常大,市場(chǎng)擁有著很高的利潤(rùn),許多人都很眼紅,但是有的朋友想經(jīng)營(yíng)卻沒(méi)有加盟和開(kāi)店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),餐飲店加盟要多久才會(huì)產(chǎn)生回報(bào)是所有投資者都關(guān)心的問(wèn)題,從整個(gè)行業(yè)的情況來(lái)看,一般的餐飲店的回報(bào)周期大概是在半年左右,因此如果有的加盟品牌告訴你一兩個(gè)月就能回報(bào),這是不可能的,做生意一定要誠(chéng)信為本、坦誠(chéng)為懷,若是欺騙消費(fèi)者,那么到頭來(lái)所面臨的只能是失敗。投資者在餐飲店加盟前要了解一下該品牌的實(shí)力怎么樣,現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度在不斷的加大,若是貿(mào)然依靠沒(méi)有實(shí)力的餐飲品牌在市場(chǎng)上是難以生存的,若是品牌在產(chǎn)品的研發(fā)上做不到前沿,那么在主要競(jìng)爭(zhēng)力上就會(huì)落后。在加盟餐飲店前投資者要知道這個(gè)品牌可以給予自己多大幫助,好的餐飲加盟品牌可以提供選址、裝修、立店?duì)I業(yè)、促銷(xiāo)推廣等一系列的后續(xù)支持,這樣加盟者只需要配合好總部的安排就可以無(wú)憂(yōu)創(chuàng)業(yè),降低開(kāi)店失敗的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于湘菜加盟店想要發(fā)展好的話,需要注意哪些定位呢?品質(zhì)優(yōu)良的湘當(dāng)有飯加盟品牌有哪些
新時(shí)代發(fā)展迅猛,湘菜名店的擴(kuò)張,加盟,連鎖等等各種項(xiàng)目,一直都是口碑很好的,回頭客十分高,那么作為湘菜名店負(fù)責(zé)人也需要考慮客戶(hù)到底需要的是什么? 1.客人需要的是好的服務(wù) 客人更看重的是服務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化服務(wù)成為客人選擇餐廳的重要參考因素。任何一家餐廳都必須重視客人,而且更要重視執(zhí)行力,較大化的滿(mǎn)足客人的需求。 2.客人需要的是性?xún)r(jià)比 打造性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品,是我們要去研究和攻克的課題。讓客人有實(shí)惠的感覺(jué)。當(dāng)然,這些需要考慮和參考店鋪周邊及所在城市的整體條件,在這些基礎(chǔ)上做出調(diào)整和判斷。 3.客人需要的是消費(fèi)感覺(jué)和消費(fèi)環(huán)境 你是否經(jīng)常有這樣的體驗(yàn)?如果這家商場(chǎng)空無(wú)一人,我們也會(huì)主觀臆斷這里的商品不好;如果一家餐廳冷冷清清,沒(méi)有人氣,我們可能也不會(huì)踏入;如果一家飯店裝潢的過(guò)于富麗堂皇,而沒(méi)有重視其自身的市場(chǎng)定位,消費(fèi)者可能會(huì)覺(jué)得這里的消費(fèi)水平很高,許多時(shí)候連問(wèn)的勇氣都沒(méi)有. 4.客人需要的是被尊重的感覺(jué) 客人到餐廳消費(fèi),需要的是被尊重的感覺(jué)。在餐廳消費(fèi)的客人,我們要把他/她的“面子”看得高于一切。這種面子大多數(shù)時(shí)候就是一種尊重,一種對(duì)客人的重視。品質(zhì)優(yōu)良的湘當(dāng)有飯加盟品牌有哪些如何選擇湘菜名加盟品牌之了解餐飲加盟品牌總部的團(tuán)隊(duì)。
如何選擇湘菜名加盟品牌之了解湘菜名店加盟品牌的資質(zhì) 在選擇加盟的品牌時(shí),需要了解品牌的成立時(shí)間,現(xiàn)在具有的規(guī)模,以及看品牌商標(biāo)是否已經(jīng)通過(guò)國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)通過(guò)并且有相關(guān)資質(zhì)證書(shū)。還需要考慮品牌的國(guó)民認(rèn)知度以及國(guó)民對(duì)加盟品牌的認(rèn)可度,只有受到用戶(hù)的認(rèn)可,在后期的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中才會(huì)比較好推廣。 如何選擇湘菜名加盟品牌之了解餐飲加盟品牌總部的團(tuán)隊(duì) 品牌總部的團(tuán)隊(duì)建設(shè)是不是完善,對(duì)品牌的推廣以及后期的經(jīng)營(yíng)都是有直接的影響的。品牌要被市場(chǎng)接受和認(rèn)可是需要一支專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的。創(chuàng)業(yè)者在加盟品牌之后,還有很多后續(xù)的工作需要總部的團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)指導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn),所以總部是不是有一支成熟且專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的考核品牌的指標(biāo)之一。
說(shuō)起湘菜,大家一定耳熟能詳吧,不管是在湖南一帶,還是外省一帶,相信很多人都很喜歡湘菜的味道,湘菜起源于湖南地區(qū),是中國(guó)美食八大菜系中的一位,那么為什么湘菜可以成為漢族八大菜系之一呢?湖南在夏、商時(shí)期地屬天下九州之荊州;春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期為楚國(guó)屬地;自秦王朝建立,便出現(xiàn)單獨(dú)的長(zhǎng)沙郡和黔中郡;后屢有改置,但始終是一個(gè)單獨(dú)的地理行政區(qū)劃。境內(nèi)民族構(gòu)成復(fù)雜,除后來(lái)形成的漢民族外,還有古稱(chēng)“苗蠻”、“五陵蠻”的諸多少數(shù)民族。這一獨(dú)特的地理、歷史、民族、風(fēng)俗等文化因子,共同構(gòu)成了湘菜形成的社會(huì)歷史文化背景。湘菜名店項(xiàng)目咨詢(xún)湘當(dāng)有飯。名氣越高的湘菜加盟費(fèi)用反而是越貴的。
一家好的湘菜加盟店選址要求分析 要想湘菜加盟店的生意興隆,店面選址非常重要,好的位置才能帶來(lái)更多的客源。湘菜加盟店比較理想的選址是緊靠著某條主要街道,或者繁華的市中心,火車(chē)站汽車(chē)站附近都不錯(cuò),公寓小區(qū)也可以。位于繁華地區(qū)我的湘菜加盟店總是能吸引大批量的顧客的。其次餐飲湘菜加盟店附近有停車(chē)場(chǎng)更好,因?yàn)楝F(xiàn)在停車(chē)也很重要,如果店址附近沒(méi)有停車(chē)場(chǎng)地也會(huì)損失很多顧客的。如果是那些比較精致的連鎖店就適合開(kāi)在商業(yè)中心或者辦公大樓里。湘菜品牌策劃設(shè)計(jì)應(yīng)該如何確定目標(biāo)消費(fèi)者群體。重慶湘當(dāng)有飯加盟廚師安排
湘菜名店加盟試營(yíng)業(yè)就是“試”市場(chǎng)、“試”顧客。品質(zhì)優(yōu)良的湘當(dāng)有飯加盟品牌有哪些
對(duì)于投資湘菜加盟店來(lái)說(shuō)確定了選址就要看地方租金,裝修的費(fèi)用,這些都是要考慮的,在心里有個(gè)數(shù),才會(huì)去實(shí)施,租金太便宜的地方,地方肯定是不太好,人流太少,消費(fèi)基數(shù)不高,租金太貴,投資者心里的負(fù)擔(dān)也大,因此都是需要考慮在內(nèi),這就需要去分析人流、消費(fèi)群體意向這些東西,通常幫客戶(hù)選擇店址的時(shí)候,在看中一個(gè)地方,運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)往往會(huì)在這一塊的餐飲消費(fèi)幾天看情況,中午和下午、晚上都是必須要的,這是餐飲重要的時(shí)段,也是消費(fèi)高的時(shí)段,如果連著幾天這一塊地方的人流都一般般,消費(fèi)的也不高,出于保護(hù)客戶(hù)的前提下,是不會(huì)讓客戶(hù)選擇這個(gè)地方開(kāi)湘菜加盟店的,會(huì)另行考察。考察完畢就需要裝修,裝修費(fèi)用一般看當(dāng)?shù)?,好的地段其?shí)裝修高點(diǎn)也沒(méi)事,而裝修的圖紙、布局都需要經(jīng)過(guò)深思熟慮的,打造一個(gè)的舒適的湘菜加盟店氛圍。品質(zhì)優(yōu)良的湘當(dāng)有飯加盟品牌有哪些
湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當(dāng)有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月,頭家門(mén)店位于湖南長(zhǎng)沙東塘東南角友阿商圈,商標(biāo)于2015年12月14日注冊(cè)成功并下證:目前總店位于長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門(mén)小區(qū)北門(mén)L6棟101-102,是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌,品牌定位為:民俗/湘間/土菜:民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風(fēng)格,湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時(shí)令新鮮,土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位??谖抖ㄎ唬豪祥L(zhǎng)沙家味館,人均消費(fèi)40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費(fèi),成立7年多來(lái),每年接待300多萬(wàn)人次,得到長(zhǎng)沙人民的認(rèn)同和喜愛(ài)。
在當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念,以品牌入股風(fēng)險(xiǎn)捆綁,績(jī)效考核盈利分紅的合作方式,從2012年至今發(fā)展直營(yíng)/加盟門(mén)店28家,其中長(zhǎng)沙市區(qū)5家,其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個(gè)省份,輻射23個(gè)城市的湘菜連鎖企業(yè),長(zhǎng)沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的,餐飲品牌陣營(yíng)中民俗特色餐飲的重要一員。
司下設(shè)機(jī)構(gòu):
湖南彌尚(餐飲整裝)設(shè)計(jì)工程有限公司,優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機(jī)構(gòu)。